| | Рецепты дня: | Запеканка грибная с сыром.
Ингредиенты: вешенки - 300 гр. лисички - 250 гр. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 3 ст. ложки бульон овощной - 1\2 стакана сметана - 1\2 стакана хлеб ржаной - 220 гр. масло сливочное - 2 ст. ложки сыр колбасный - 200 гр. перец черный молотый , соль по вкусу - по вкусу
 Грибы крупно нарежьте. Лук нарежьте дольками, спассеруйте на растительном масле, добавьте грибы и обжарьте их. Затем влейте бульон, сметану, прогревайте смесь 3 минуты, посолите, поперчите. Сыр нарежьте ломтиками. Нарезанный ломтиками хлеб смажьте сливочным маслом, затем нарежьте кубиками и уложите в смазанную маслом форму. Сверху выложите грибную смесь, затем - ломтики сыра и запекайте до готовности. При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Лапша с имбирем.
Ингредиенты: лапша яичная - 200 гр. кинза - 1 пучок лук зеленый - 5 гр. масло арахисовое - 3 ст. ложки корень имбиря - 10 гр. соевый соус - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
 Кинзу крупно порубите. Лапшу отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, промойте водой, обсушите. Полейте лапшу арахисовым маслом и перемешайте. Имбирь порубите и обжарьте. Затем добавьте лапшу и зеленый лук, нарезанный соломкой, посолите, поперчите и жарьте все вместе еще 3 минуты. При подаче полейте лапшу соевым соусом, оформите зеленью. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Рис с ванилью, молоком и хурмой.
Ингредиенты: рис - 200 гр. хурма - 4 шт. молоко - 2 стакана сахар - 2 ст. ложки вода - 2,5 стакана корица молотая - 1\2 ч. ложки ванильный сахар - 1 ст. ложка соль - 1 щепотка
 Рис слегка обжарьте на сухой сковороде, залейте кипящей водой, посолите и варите под крышкой на медленном огне, пока вся жидкость не впитается. В горячее молоко положите сахар, ванильный сахар, корицу. Доведите смесь до кипения, снимите с огня, оставьте на 10-15 минут, затем процедите. Хурму, очистив от косточек, нарежьте на части. Смешайте молоко с рисом и хурмой. При подаче посыпьте молотыми орехами. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Картофельные тефтели.
Ингредиенты: картофель - 8 шт. мука пшеничная - 3 ст. ложки яйцо - 1 шт. масло растительное - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
 Картофель отварите и протрите горячим. Картофель соедините с мукой, яйцом, посолите и поперчите. Из полученной массы сформуйте тефтели, обжарьте их на растительном масле. При подаче оформите зеленью. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Оладьи из кабачков.
Ингредиенты: кабачки мелкие - 4 шт. яйцо - 1 шт. мука пшеничная - 3 ст. ложки сыр тертый острый - 1 ст. ложка зелень рубленая - 1 ч. ложка масло растительное - 100 мл соль
 Кабачки очистите, нарежьте кубиками, сложите на дуршлаг и опустите в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Разомните, смешайте с мукой, яйцом, сыром, зеленью и посолите. Приготовленную массу выкладывайте ложкой на сковороду с кипящим маслом и обжаривайте оладьи с обеих сторон. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Быстрый яблочный пирог.
Ингредиенты: яблоки - 2 шт. яйцо - 2 шт. сахар - 100 гр. сахар для посыпки 10 гр. мука пшеничная - 100 гр. маргарин - 50 гр. маргарин для смазки формы корица - щепотка
 Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте маргарином форму для пирога. Очистите яблоки, вырежьте сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Взбейте яйца и сахар до устойчивой пены. Соедините с мукой. Выложите тесто в форму. Сверху положите яблочные ломтики. Смешайте корицу и сахар, посыпьте этой смесью яблоки. Сверху тонким слоем положите ломтики маргарина. Выпекайте пирог в нижней части духовки 15-30 минут. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ВЫПЕЧКА ДНЯ: Пирожные с персиками.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | "КАМБУЗ" на ул.Савушкина 126.
Праздник в самом красивом торговом центре "под ключ"......
>> |
|
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий