|
| |
| | Рецепты дня: | Салат "Корейский".
Ингредиенты: мякоть свинины вареная - 200 гр. морковь - 3 шт. редька - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. чеснок измельченный - 2 ст. ложки растительное масло - 2 ст. ложки уксус 3% - 1 ст. ложка сахар - 1 ч. ложка соль , перец красный молотый по вкусу зелень укропа
Морковь, редьку и свинину нарежьте соломкой. Морковь посыпьте сахаром и солью. Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавьте чеснок и мелкорубленый лук. Заправьте растительным маслом, смешанным с уксусом и красным перцем. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей оформите зеленью.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Салат "Бахар".
Ингредиенты: кресс-салат - 300 гр. зеленый лук - 2 пучка огурцы свежие - 2 шт. редис - 10 шт. яйца - 3 шт. сметана - 1 стакан соль по вкусу
Перебранные и промытые листья салата порвать, а лук мелко нарезать. Огурцы и редис нарезать ломтиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать ломтиками. Подготовленные продукты перемешать, посолить и заправить сметаной.
Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Овощная яичница.
Ингредиенты: яйца - 2 шт. бекон - 30 гр. лук репчатый - 1 головка перец сладкий - 2 шт. цуккини - 200 гр. масло оливковое - 2 ст. ложки сок лимонный - 1\2 ч. ложки мускатный орех молотый - 1\2 ч. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
Бекон, лук, сладкий перец и цуккини и нарежьте мелкими кубиками. Бекон обжарьте на масле, добавьте овощи, мускатный орех, лимонный сок, посолите, поперчите и жарьте все вместе еще несколько минут. Яйца слегка взбейте, добавив немного воды, залейте ими овощи и запекайте яичницу в духовке до готовности. При подаче оформите закуску зеленью.
Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Блины яблочные.
Ингредиенты: яблоки - 5-6 шт. мука пшеничная - 4 стакана молоко - 2 стакана сливки 33%-й жирности - 150 гр. масло сливочное - 100 гр. дрожжи - 15 гр. яйцо - 3-4 шт. цедра лимонная - 1 ст. ложка
Яблоки испеките в духовке и протрите через сито. Для опары половину нормы муки смешайте с молоком и дрожжами, поставьте в теплое место. Когда опара поднимется, положите в нее протертые яблоки, масло, оставшуюся муку, яйца и тертую лимонную цедру. Все взбейте, разведите сливками и выпекайте блины на смазанной маслом сковороде. К блинам подайте варенье.
Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Персик "Мельба".
Ингредиенты: персики свежие или консервированные - 2 шт. мороженое ванильное нежирное - 500 гр. бисквит ломтиками - 8 шт. курага - 250 гр. сахар - по вкусу
Курагу замачивают, варят в этой же воде и протирают. Смешивают пюре с отваром, добавляют сахар и доводят до кипения. Охлаждают. Свежие персики ошпаривают горячей водой и снимают с них кожицу. Делят плоды пополам и удаляют косточки. На ломтики бисквита кладут мороженое, затем половинки персиков, заливают абрикосовым соусом.
Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Мусс грушевый.
Ингредиенты: сахар - 4 ст. ложки сок 1 лимона груши консервированные - 900 гр. яичные желтки - 4 шт. желатин - 1 ст. ложка сливки густые - 400 гр. малина - 600 гр. ликер малиновый - 2 ст. ложки или водка малиновая - 4 ст. ложки клубника - 400 гр.
Сахар, 12 ст. ложек воды и лимонный сок варите 2-3 минуты. Груши протрите через сито, добавьте 8 столовых ложек сиропа от груш и взбейте. Яичные желтки взбейте до увеличения массы в 2 раза, добавьте лимонный сироп и грушевое пюре, перемешайте. Затем соедините со взбитыми сливками, желатином и взбейте до устойчивой пены. Приготовленную массу выложите в форму и поставьте в морозильник на 3-4 часа. Малину протрите и уварите с ликером или водкой до загустения. Охладите. При подаче выложите парфе из формы, разрежьте на порции ,оформите малиновым соусом и клубникой.
Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ДЕСЕРТ ДНЯ: Земляничный шербет.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | Компания "Вкусный Дом".
Доставка обедов в офис, на производство и строительные площадки в Санкт-Петербурге и в пригородах. ...
>> |
|
|
|
|
|
| |
|
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий