Хорошая кухня - овсяный рулет с лимоном

Идеальная грудь без операции! Оптом от "Промпоставки-М" Специи! Пряности! Орехи! Добавки! Ингредиенты! Пищевое оборудование! Ищете продукты питания? Не тратьте время зря - просто зайдите на YPAG.RU 100% похудение быстро и легко Худеем на 2-4 кг в неделю. Советы российских эксперт-диетологов Женская парфюмерия и косметика Доставка по всей России! Реализация таможенного товара. Скидки ВЫПУСК 252 - Бэримор, что это у меня хлюпает в ботинке? - Овсянка, сэр. - Овсянка?! Что она там делает? - Хлюпает, сэр. ОВСЯНЫЙ РУЛЕТ С ЛИМОНОМ Хороший простой рецепт. Рулет пышный, влажный, кисловатый. Овсяные хлопья чувствуются твёрдыми кусочками, как будто орехи. СОСТАВ НАЧИНКА 2 лимона (250г), 0,5 стакана сахара ТЕСТО 140г хлопьев "Геркулес" (2 200-миллилитровых стакана), 200г кипятка, 50г сливочного масла, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 стакана муки, ванилин ГЛАЗУРЬ 100г сахарной пудры, 20г лимонного сока (4 ч ложки) Начинка Лимоны отварить в большом количестве воды - примерно 15 минут. Вынуть из воды и остудить до тёплого. Для экономии времени остужать лимоны можно в холодной воде. Разрезать лимоны пополам и выдавить сок с мякотью. Выбрать косточки. Отложить 4 ч ложки сока для глазури. Корочки пропустить через мясорубку и смешать с выдавленной мякотью. Если есть блендер, то корочки с мякотью можно измельчить в нём. Добавить сахар, размешать. Если масса получается слишком густой, то можно добавить немного кипячёной воды. Тесто Геркулес залить кипятком, положить масло и оставить остывать. Яйца взбить миксером в пышную пену с сахаром. Положить муку с разрыхлителем и ванилином; взбить. Должно получиться жидкое тесто. Положить остывший распаренный "Геркулес" и размешать ложкой. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и разровнять. Поставить в заранее разогретую до t=170~190°C духовку до зарумянивания. Вынуть противень с готовым коржом. На корж намазать подготовленную начинку. Аккуратно свернуть рулет и завернуть его в бумагу, на которой выпекался корж, положить рулет краем вниз и оставить на 15~30 минут. Глазурь Просеять сахарную пудру в миску. Влить лимонный сок. Размешать энергичными круговыми движениями. Если глазурь получилась слишком густой, то добавить 0,5~1 ч ложку лимонного сока или тёплой воды и снова размешать. Нанести глазурь на тёплый рулет. Оставить до полного остывания. Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/tort/tort_511.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/tort/kkal/511.shtml ____________________________________________________________ Рецепты выпечки с овсяными хлопьями: - овсяная коврижка с апельсинами и яблоками - овсяно-яблочная коврижка - овсяный кекс на морковном соке - овсяный кекс с курагой Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника. Эфирные масла с доставкой Лимона эфирное масло и ещё более 80 наименований. Низкие цены! Готовим.ру: кулинарный журнал Более 20.000 рецептов, фото-рецепты с приготовлением по шагам. Увлажняющее молочко с эффектом загара в ПОДАРОК от Ив Роше за любой заказ на сайте! Мгновенно увлажняет кожу и придает ей заметный естественный оттенок загара! Текстура с нежным ароматом и легким перламутровым блеском доставит Вашей коже истинное наслаждение! Будьте неотразимы вместе с Ив Роше! Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо