четверг, 29 апреля 2010 г.

Кулинарный блокнот Хозяюшки. Свинина в кляре



Специи оптом от Промпоставки-М
Орехи. Пряности, специи. Сушеные овощи и травы. Добавки и ингредиенты!
Магазин посуды Гжель.
Подарки и сувениры Гжель. Посуда. Ручная работа. Доставка.
Работаете в сфере Хорека?
Бизнес-образование для Вас! Очно-заочный MBA. Начните обучение за 30%.
Духовки. Широкий выбор.
Огромный ассортимент духовок от ведущих производителей. Выбирай..



Свинина в кляре

Вкусное и нарядное блюдо, которое поедается домочадцами, да и гостями весьма охотно:) Рецепт от Viki

Свинина - 600-700 г
Приправы - любые любимые по вкусу

Кляр:
Мука - 100 г
1 яйцо
Пиво - 4 стол. ложки
Молоко - 2 стол. ложки (можно заменить водой)
Сахар - 2 стол. ложки
Соль - щепотка


Пошаговый рецепт

Свинину нарезать нетолстыми кусками. Посолить, поперчить. Используйте ваши любимые приправы.

(Пошаговое фото на сайте)

Приготовим кляр. Муку, желток, пиво, молоко, сахар, соль взбить венчиком.
Белок отдельно взбить в пену. Соединить аккуратно с массой. Кляр готов.

Раскалить сковороду с растительным маслом до среднего.  Окунать свинину с двух сторон в кляр и выкладывать на сковороду. Обжарить с одной стороны, огонь немного убавить, перевернуть. Жарить свинину с двух сторон под крышкой (можно несколько раз перевернуть). Подавать с зеленью.

(Пошагове фото на сайте)

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте

Обсудить рецепт можно на форуме

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.



Растительное масло
От дешевого до элитного. Доставка на дом в тот же день от Утконоса!
Специи оптом от Промпоставки-М
Орехи. Пряности, специи. Сушеные овощи и травы. Добавки и ингредиенты!


Увлажняющее молочко с эффектом загара в ПОДАРОК от Ив Роше за любой заказ на сайте!
Мгновенно увлажняет кожу и придает ей заметный естественный оттенок загара! Текстура с нежным ароматом и легким перламутровым блеском доставит Вашей коже истинное наслаждение! Будьте неотразимы вместе с Ив Роше!


Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий