Стань на голову выше в Новом учебном году – английский для детей в EF! Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Рыбные котлетки-омлетки "Русский Таиланд" Вкусы: рыбный  нежный  яичный Тэги: ужин  второе опубликовал molohovez Уровень: Отзывы:  +92   0   0   Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Предназначение: На ужин: На горячее На обед: На второе / Легкий На праздничный стол, Для детей, Неожиданные гости, Специальное питание Кухни: Тайская Время приготовления: 25 минут Количество порций: 15 Описание: Рецепт мой, авторский, родился сегодня вечером и был навеян тайской кухней. Эксперимент удался, котлеты исчезли, но апплодисменты долго не смолкали! Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Рыбные котлетки-омлетки "Русский Таиланд"" Филе красной рыбы (лосось, семга, кета, форель) — 350 г Филе белой рыбы — 350 г Яйцо — 3 шт Крахмал — 4 ст. л. Перец острый Сок лимона (или лайма) — 1/2 шт Специи (соль, перец) Соус (чили сладкий, рыбный тайский - по желанию) Кинза Сливки — 3 ст. л. Рецепт "Рыбные котлетки-омлетки "Русский Таиланд"" Вам понадобится филе красной и белой рыбы. У меня было филе нильского окуня и семги. Филе нарезаем кубиками примерно 1х1см. Удаляем все мелкие косточки. По желанию добавляем очень мелко нарезанный острый перчик (тип и количество - по вкусу) или сухой красный перец. Мелко нарезаем кинзу и добавляем к рыбе. (У меня без кинзы в этот раз). Добавляем 3 яйца и 4 полные ст.л. крахмала, 3 ст.л. сливок. Солим, перчим. Если есть рыбный тайский соус - добавить чайную ложку. Аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут. Разогреваем сковородку с оливковым маслом. Выкладываем на нее большой ложкой рыбную смесь. Жарим котлеты примерно по 5 минут с каждой стороны. Можно прикрыть крышкой. У меня получилось 15 котлеток-омлеток!   Подавать со сладким чили соусом ! Оценить и прокомментировать рецепт >>> molohovez 2732   52   55  59 баллов   "Peynir Tatlisi" - творожная сладость    Если вы когда-нибудь попадете в Юго-Восточную Анатолию, вы попробуете самую вкусную еду во всей Турции!!!!! Родители мужа родом из Хатай, и побывав там, я просто влюбилась в их местную кухню: кюнефе, тель кадаиф, хумус, пейнир татлысы, пейнирли хелва, кюфлю чекелек и многое другое. Стоит сказать, что в кухне Хатая четко прослеживается влияние Сирии и других стран Ближнего Востока. Поэтому только там вы можете попробовать блюда, которые никогда не найдете в ресторанах или кафе остальной Турции, ну или некоторые найдете, но вкус сооовсем не тот, что оригинальный. Даже кюнефе по вкусу отличается от настоящего, сделанного в Хатай (кюнефе со сливками, секрет которого заключается не только в специальном тесте кадайиф и желтоватом сыре из Хатая, но и в искусстве повара). Я хочу вам предложить одну сладость, которую очень легко приготовить, ну и которая оказалась мне по силам, так как на остальные шедевры нужна практика, либо помощь со стороны умелой турецкой хозяйки. Угощайтесь!!!! Категория: Десерты -> Другие десерты -> Из творога Назначения: На ужин: На десерт На обед: На десерт На праздничный стол, Для детей, На полдник Кухни: Турецкая   Тэги: десерт  сладости marinamurat 2020   66+66   118  87 баллов   Пирожные MACARONS с чайной пудрой    Эти пирожные изобретены во Франции - в тридцатых годах прошлого века - и до сих пор являются одним из символов Франции – два цветных кружочка, склеенные между собой кремом-ганашем. Их не обошли своим вниманием такие известные шефы как Пьер Эрме, Ладури, Жерар Мило, Стефан Гласье…С макрунами можно креативить сколько угодно – менят цвет, добавки, виды ганаша. Кажется – это очень сложно, однако выпечка этих пирожных под силу всем! В этот раз я делала их с добавлением японской пудры matcha, однако это вполне мог быть шоколад, фруктовая эссенция и т. п. Главное – соблюдение технологии. Уже кончилась фантазия - как стилизовать. Стилизовала подачу под Эйфелеву башню Категория: Десерты -> Печенье -> Безе Назначения: На праздничный стол Кухни: Французская   Тэги: миндаль  пирожные Мама М.и А. 970   26+26   22  54 балла   Безмолочный фруктово-ягодный смузи    Легкий, ароматный, ледяной фруктовый десерт. На конкурс "Утомленные солнцем" Категория: Напитки -> Безалкогольные -> Сок Назначения: На обед: На десерт Специальное питание: Постное питание / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих Для детей: На десерт На ужин: На десерт На завтрак, На праздничный стол, На полдник   Тэги: освежающий  прохладительный  легкий  десерт  Ледяной dolphy 456   24+24   11  27 баллов   Куриные котлетки в сливочном соусе    Основу рецепта я взяла в интернете, но добавила и свои ингредиенты, основываясь на вкусах моей семьи. Самое главное в блюде - соус. На гарнир подойдут макаронные изделия или рисовая лапша. Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из птицы Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее   Тэги: второе  обед Veronic 1332   18+18   49  43 балла   Мусака из печеных овощей    Засилье овощей не дает мне покоя, и я ищу новые рецепты. На этот раз не будет никакой отсебятины: рецепт дословно взят из книги "Греческая кухня". В небольшой по объему книжечке и насчитала 6 разнообразных рецептов мусаки: с бараниной и картофелем, с чечевицей, с говяжьим фаршем... Так что есть простор для импровизации. Данный рецепт мне понравился тем, что овощи запекаем почти без жира, нет мяса, так что блюдо получилось легкое, вкусное и красивое. Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых Назначения: Специальное питание, На обед, Для детей, На ужин Кухни: Греческая   Тэги: запеканка  ужин  обед  мусака montserrat 1641   45+45   81  58 баллов   Планируете бизнес-обучение? Начните MBA обучение за 30% от стоимости. Диплом MBA. Подайте заявку! Порадуйте Дорогую букетом роз! Сотни букетов для любимой на любой случай. Доставим круглосуточно! Начните бизнес в Интернете – зарабатывайте на валюте уже сейчас Рынок FOREX открывает перед всеми активными людьми отличную возможность – начать собственное дело и зарабатывать своим интеллектом с минимальным начальным капиталом. Пяти тысяч долларов вполне достаточно, чтобы иметь стабильный доход, а начать развиваться можно всего с нескольких сот долларов. Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо