суббота, 10 апреля 2010 г.

Свежий рецепт от Поварёнка.ру





Поварёнок.ру

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Лимончелло

Лимончелло
опубликовал
Lacoste
написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков 5 уровень - 20000 повариков 6 уровень - 50000 повариков до 7 уровня нужно еще 8015 повариков
Отзывы:  +257   0   0  добавить
Категория: Напитки -> Алкогольные -> Крепкий алкоголь
Предназначение:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол
Описание: Итальянский лимонный ликер. Подается в замороженных ликерных рюмках по завершению трапезы. Также ликер хорош к десертам, мороженому и для использования в кондитерских изделиях. Достаточно крепок (27 -43 °). Прост в приготовлении.
 
Ингредиенты для "Лимончелло"
  • Лимон (хороший, качественный, средний по размеру) — 5-6 шт
  • Сахар — 450 г
  • Спирт (96%) — 500 мл
  • Вода (бутилированная, родниковая, очищенная) — 600 мл
Рецепт "Лимончелло"
картинка шагаПодготовить лимоны к использованию. Хорошо вымыть, почистить щеткой.
Снять цедру при помощи овощечистки. Стараться снимать только желтую часть (это важно).

картинка шагаСложить цедру в стеклянную банку. Залить спиртом. Закрыть плотно крышкой и оставить настаиваться на 10-15 дней. За время настаивания встряхнуть несколько раз (6-7).

картинка шагаЛимонный спирт процедить через марлю или сито.
Варим сироп. Нагреть воду. Всыпать сахар и, помешивая, варить 3-4 минуты до полного его растворения. Сироп остудить.

картинка шагаВлить процеженный спирт в сироп, перемешать.
Разлить по бутылкам (чистым). И настаивать еще 5-7 дней.

картинка шагаПодавать охлажденным и в замороженных рюмках (положить рюмки в морозильник).
 

Салат "Влюблeнный Морков"  пошаговый 
Салат
Если она - морковь, то он? - МОРКОВ :) Весна ж, однако!
Тэги: ужин  обед  салат
просмотров 735   комментариев 26+26   в книге 5  45 баллов  

Сыр "Маскарпоне"  пошаговый 
СырНа нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол, На полдник, Специальное питание, На завтрак, Для детей

 
Тэги: сыр  десерт
просмотров 2084   комментариев 112+96   в книге 202  133 балла  

Фигурная сдоба  пошаговый 
Фигурная сдобаОчередная дрожжевая выпечка из моего любимого(номер 2 )теста. Дети были в восторге!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: На праздничный стол, На обед, На ужин, Для детей, На завтрак, На полдник, На природу

 
Тэги: булочки  выпечка
просмотров 2723   комментариев 128+21   в книге 138  127 баллов  

Пирожки со вкусом чебуреков  пошаговый 
Пирожки со вкусом чебурековПирожками трудно конечно назвать. Но как назвать .. Не умею я названия давать). Хотела сделать чебуреки . Но времени в обрез (Завтра вылетаю в Россию Еще чемодан паковать ). Поэтому сократила процесс до минимума. С этим тестом я уже показывала несколько рецептов(тесто проще простого) . Фарш сделала на китайский манер В общем рецепт выставляю в надежде что пригодится молодым хозяюшкам)Потому что вкусно, сочно, быстро, что еще надо))

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"

 
Тэги: закуска
просмотров 1752   комментариев 121+110   в книге 152  127 баллов  

Веселый бутерброд "Потерянный страус"  пошаговый 
Веселый бутербродУлыбка продлевает жизнь! Еще один бутербродик для поднятия настроения! Всех с Днем смеха!

Категория: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд

Назначения:
На ужин: На закуску
Для детей: На завтрак / На полдник / На десерт / На обед / На ужин
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол: Новый год / День рождения
На полдник

 
Тэги: дети  бутерброд
просмотров 662   комментариев 47+18   в книге 8  74 балла  

Лепeшки "Цветики"  
ЛепeшкиМягкие, аппетитные лепeшки с чуть заметным привкусом тмина. В поддержку прекрасной идеи посвящать блюда Поварятам! Эти бусики из лепeшек названы в честь поваренка "swetiksemizwetik"!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения:
Специальное питание: Постное питание
На завтрак: Быстрый завтрак
Неожиданные гости: На закуску
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На природу

 
Тэги: закуска  завтрак
просмотров 950   комментариев 79+7   в книге 24  54 балла  



Планируете бизнес-обучение?
Начните MBA обучение за 30% от стоимости. Диплом MBA. Подайте заявку!
Порадуйте Дорогую букетом роз!
Сотни букетов для любимой на любой случай. Доставим круглосуточно!


Вы хотите больше … свободы? скорости? пространства? стабильности?
Возьмите выделенный сервер по цене обычного хостинга в Infobox! Мы снизили цену на VPS до 400 рублей в месяц!


Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий