вторник, 13 апреля 2010 г.

Свежий рецепт от Поварёнка.ру





Поварёнок.ру

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Острый салат из куриных желудочков

Острый салат из куриных желудочков
Вкусы: острый
Тэги: закуска
опубликовал
Игруша
написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков 5 уровень - 20000 повариков до 6 уровня нужно еще 19820 повариков
Отзывы:  +127   0   0  добавить
Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол
Описание: Очень вкусный салат из корейской кухни. Готовится очень быстро. А вкус... оближете пальчики)))
 
Ингредиенты для "Острый салат из куриных желудочков"
Рецепт "Острый салат из куриных желудочков"
картинка шагаКуриные желудочки почистить, хорошо промыть и отварить до готовности с добавлением чёрного перца горошком и лаврового листика.

картинка шагаПриготовим лук.

картинка шагаПочистим лучок и нарежем его тоненькими полукольцами.
Зальем лук уксусом и оставим минут на 20 мариноваться.
Когда промаринуется, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

картинка шагаМорковку почистим и натрём на тёрке для корейских салатов.

картинка шагаОстывшие желудочки нарежем пластинками.

картинка шагаЖелудочки, морковку и лук положим в миску для салата.

картинка шагаПольём салатик соевым соусом. Сверху в одну кучку положим соль, кориандр и острый перец.

картинка шагаНа сковородке раскалим растительное масло и выльем его прямо на специи.
Хорошо всё перемешаем.
Салатик нужно переложить в судочек с крышечкой и положить в холодильник, чтобы настоялся. Желательно на ночь.
Салат очень вкусный! Угощайтесь!

Закуска "Огонь памяти"  пошаговый 
ЗакускаЗакуску приготовила на корейский лад,
для конкурса "10 компонентов Победы"

Категория: Закуски -> Из овощей

Назначения: На праздничный стол

 
Тэги: закуска
просмотров 850   комментариев 138+134   в книге 15  104 балла  

Слойки "Ароматные"  пошаговый 
СлойкиСо слоeным тестом можно экспериментировать бесконечно..... !!!!!
Я допустим, очень люблю сочетание помидоры, сыр, чеснок!!А Вы???
Тогда милости прошу!!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Назначения:
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
Неожиданные гости, На обед, На ужин, На полдник

 
Тэги: слойки
просмотров 1615   комментариев 66+66   в книге 83  96 баллов  

Хлеб с перцем чили и сыром  пошаговый 
Хлеб с перцем чили и сыромДля любителей острого вкуса. В этот раз решила показать весь процесс приготовления хлеба в ХП подробнее. Для тех, у кого нет этого чуда техники, думаю, будет интересно взглянуть, КАК ЭТО РАБОТАЕТ.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: На праздничный стол, На завтрак, На полдник, Рецепт для хлебопечки, Неожиданные гости, На обед, На ужин, На природу

 
Тэги: выпечка
просмотров 530   комментариев 59+59   в книге 28  55 баллов  

Шахи панир  пошаговый 
Шахи панирВолею судеб мне пришлось прожить в Индии 12 лет. За это время приобретено много друзей, которые, также как и я, страшно скучают по этой благословенной стране. Поэтому мы периодически устраиваем «индийские посиделки» и предаемся воспоминаниям. Причем в обязательном порядке на столе исключительно индийские блюда. Их-то я и хочу представить на ваш суд. Не будьте очень строги – это мой дебют.
Должна сразу же заверить вас, что рецепты взяты не из кулинарных книг или интернета. Все собиралось по крупицам на протяжении долгих лет. Индийские домохозяйки с радостью делились со мной своими секретами. Так что представленные блюда не ресторанные, а домашние – и повседневные, и праздничные. Единственный момент, который я откорректировала – это количество перца. Неподготовленному человеку невозможно воспринять ту острятину, к которой привыкли индийцы. В остальном все оставлено без каких-либо изменений.
Обычно обед в Индии состоит из следующих блюд: овощи (и свежие, и тушеные), бобовые (они называют их даль), панир (пресный домашний сыр), что-нибудь мясное (курица, баранина, рыба - если позволяет кошелек и религия) и обязательно рис. Поэтому на моих «индийских посиделках» представлены именно эти блюда.
Первый рецепт называется «Шахи панир». Это пресный сыр в сливочной подливке с массой специй. Про панир писать подробно не буду – о нем достаточно много информации на сайте. Aaron-Space постарался на славу! Можно приготовить самим, а если особо заморачиваться не хочется, то купить простой адыгейский сыр. Рецепт от этого не пострадает, а силы и время сэкономятся. Я перепробовала панир в различных видах и вариациях. «Шахи панир» - один из любимейших рецептов. Это не только симфония ароматов и вкуса, но и нежная текстура.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
На праздничный стол: День рождения / Рождество / 23 февраля / Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"

Кухни: Индийская
 
Тэги: обед  ужин  второе
просмотров 865   комментариев 58+58   в книге 27  54 балла  

Творожный тортик-десертик без выпечки  пошаговый 
Творожный тортик-десертик без выпечкиМама готовила к празднику творожную пасху, но вся масса в форму не поместилась, осталось чуть меньше половины... А остатки - сладки! Мне пришла в голову идея, как их приспособить! Получилось ну очень вкусно! Тортик был моментально сметен мужской половиной нашей семьи))
Основа - из печенья, два вида глазури, ванильный аромат... Заходите - узнаете больше; -)

Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол: Пасха / День рождения / День влюбленных / 8 Марта / Новый год / 23 февраля


 
Тэги: десерт
просмотров 1250   комментариев 58+58   в книге 50  48 баллов  

Киви в ликере  пошаговый 
Киви в ликереКиви в сочетании с ликером или сливками – это что-то! Очень вкусный и стильный десерт! Делаю для своих подруг и угощаю вас, дорогие мои друзья!
Желаю только одного - будьте счастливы и любимы!



Категория: Десерты -> Фрукты

Назначения: На праздничный стол, Неожиданные гости

 
Тэги: десерт  фрукты  ликер
просмотров 440   комментариев 35+35   в книге 6  32 балла  



Планируете бизнес-обучение?
Начните MBA обучение за 30% от стоимости. Диплом MBA. Подайте заявку!
Порадуйте Дорогую букетом роз!
Сотни букетов для любимой на любой случай. Доставим круглосуточно!


Вы хотите больше … свободы? скорости? пространства? стабильности?
Возьмите выделенный сервер по цене обычного хостинга в Infobox! Мы снизили цену на VPS до 400 рублей в месяц!


Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий