вторник, 22 декабря 2009 г.

Просто вкусно - Рыбные котлеты 'два в одном'



ПРОСТО ВКУСНО

выпуск № 171

СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ:
рыбные котлеты

Ингредиенты (на 4 порции):

250гр рыбного филе (подойдет рыба с белым мясом, которая быстро не разваривается, например тилапия)
½ головки репчатого лука
4 клубня картофеля среднего размера
небольшой пучок зеленого лука
1 яйцо
мука и панировочные сухари
соль по вкусу
растительное масло для жарки


Приготовление:

1. Картофель отвариваем и делаем из него пюре без молока и масла, с добавлением мелко рубленного зеленого лука.

2. Репчатый лук мелко режем и кладем в сковороду, туда же кладем рыбное филе и заливаем холодной водой. Отвариваем до готовности. Затем рыбу вынимаем и мелко режем ножом.

3. Смешиваем нарезанную рыбу с картофельным пюре.

4. Формируем котлетки, обваливаем их в муке, окунаем в яйцо, а затем в панировочные сухари. Затем обязательно ставим их в холодильник на полчаса (без этого при жарке они будут разваливаться)

5. Обжариваем на сковороде в разогретом растительном масле до образования корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь http://women-on-line.ru/forum/30-838-1

Этот и другие рецепты на форумах журнала "Women-on-Line"

Тенденции моды и секреты красоты, любовь и отношения, дом и семья, увлечения и хобби в журнале "Women-on-Line"

ВНИМАНИЕ!!! НЕ ПРОПУСТИТЕ!!!

НА САЙТЕ ПЛАНИРУЕТСЯ ПРОВЕДЕНИЕ

НОВОГОДНЕГО КУЛИНАРНОГО КОНКУРСА!!!

 

Наверх


Доставка: горячая пицца, суши!
Круглосуточная доставка - ночью без наценок! В меню так же: супы...и..
Доставка еды домой и в офис
Бесплатная круглосуточная доставка еды: пицца, суши, роллы, шашлычки..
Бесплатная доставка суши!
Ночью доставка без наценок! В меню так же: пицца, шашлычки, супы,...
Доставка горячей еды в офис!
С нами Вам везде будет уютно по-домашнему! Обеды всего за 75 рублей!



Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий