Рецепты и новости от Кулинарного Эдема

Хватит мечтать о красивых ногах, просто тренируйтесь 15 минут в день на Leg MAgic! Кулинарный Эдем Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум. РЕЦЕПТ ДНЯ Ребрышки запеченные в горшочке Ингредиенты: 500 г свиных ребрышек, 4-5 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 50 г майонеза, 50 г сметаны, 2 зубчика чеснока, соль, перец, подсолнечное масло. Приготовление: Лук мелко нашинковать. Ребрышки порезать на части. Обжарить ребрышки с луком на подсолнечном масле. Добавить воды и тушить 10-15 минут. Картофель и морковь нарезать крупными кусочками. Сметану, майонез, перец и соль перемешать в отдельной чашке. Выложить в форму или горшочек, слой картофеля, слой заливки, ребрышки, слой моркови, слой заливки. Поставить в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 200 градусов C. Перед подачей посыпать мелко нашинкованным укропом. Приятного аппетита! ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ Абхазия: путевые заметки гурмана. Часть 2 Продолжим наш кулинарный вояж по Абхазии. Этой признанной непризнанной республике. В первой части мы немного говорили об абхазской кухне, о том, где в этой стране лучше трапезничать и, конечно, непосредственно о блюдах, отведанных мною во время пребывания в Стране Души. Далее – продолжение банкета. Бытовые электрокофеварки: выбирай с умом Чтобы выпить хороший кофе, можно съездить в Стамбул, можно зайти в хорошую кофейню, а можно просто купить кофеварку и пить его дома или в офисе – когда и сколько захочется. Как и все в нашем мире, это непросто. Вернее, купить-то просто, но вот выбрать определенную модель – сложнее. Все зависит от того, какой кофе вы любите. Лазанья: фаворит итальянской кухни Лазанья - безусловный фаворит среди многих и многих блюд итальянской кухни. Она популярна не только из-за своей сырной нежности и деликатной мягкости, но и из-за бесконечного разнообразия рецептов и вариаций. КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ 18.09.2009 Что сделало человека человеком Майкл Ричардс (Michael Richards), немецкий антрополог, выдвинул предположение, что человек стал разумным благодаря особенностям питания. Сравнительный анализ костей неандертальцев и человека разумного показал, что источником белков для более примитивных н... 18.09.2009 Айва снова в моде Гурманы снова открыли для себя вышедшие из моды плоды айвы благодаря их ценным пищевым свойствам и новым рецептам. Так, в айве содержится много витамина С, калия, натрия, цинка, железа, меди, пектина, марганца и фтора. Эти фрукты хорошо помогают от расстр... 18.09.2009 Не всякая соль полезна Соль когда-то была полезной для человека, но современная столовая соль – такой же рафинированный и, по сути, бесполезный продукт, как сахар и пшеничная мука. При производстве столовая соль сильно нагревается, отбеливается, дополняется различными... 18.09.2009 Что можно есть за рулем Перекусить за рулем – не проблема, главное, выбрать удобные для этого удобные продукты, чтобы не ограничивать внимание водителя. Например, суши, картофель фри, жареная колбаса с острым соусом занимают обе руки и сильно пачкаются. Более удобными ... 18.09.2009 Накормим бактерии В кишечнике человека живёт множество бифидобактерий, способствующих нормальному пищеварению. От их благополучия зависит здоровье человека, так как они помогают максимально использовать питательные вещества, поступающие с пищей, и препятствуют размножению ... 17.09.2009 Рубленый лук имеет неприятный вкус Резать лук надо как можно быстрее. Тщательное измельчение луковиц с помощью рубки приводит к большой потере сока, а также к сильному раздражению глаз. Кроме того, это может значительно испортить вкус блюда, поскольку в результате такого способа измельче... 17.09.2009 Лучшее средство от ожирения По версии журнала Nutrition and Metabolism, лучшим средством для борьбы с лишним весом и даже с сильным ожирением является белый чай. Белый чай изготавливается из молодых листьев и почек чайного куста, которые не подвергались ферментации, а следовательно,... 17.09.2009 Как условия работы влияют на питание Новое американское исследование изучило вопрос влияния условий работы родителей на их собственное питание и на питание их детей. Как выяснилось, многие отцы, работающие сверхурочно или посменно, предпочитают брать еду с собой. Чаще всего едят они во врем... 17.09.2009 Глобальное потепление снизит качество мяса С потеплением климата человечество рискует расстаться с привычным вкусом мяса. Ветеринарная служба Великобритании сообщает, что чем больше животные подвержены тепловым ударам, тем низкосортнее их мясо. Говядина становится жесткой и темной, а свинина рыхло... 17.09.2009 Стоит ли выбрасывать подгнившие фрукты? Что делать с фруктами, если на них появились подгнившие места? Все зависит от содержания жидкости в плодах, сообщает немецкий журнал «Apotheken Umschau» ссылаясь на исследования, проведенные в Университете города Карлсруэ. В винограде... 16.09.2009 Как набрать вес Увеличить мышечную массу, не набрав при этом жира – не менее сложная задача, чем сбросить вес. Для увеличения мышечной массы требуются специальные упражнения и особое питание. Простого увеличения калорий за счет жиров недостаточно, в рацион обяз... 16.09.2009 Самый длинный картофель фри в мире Два жителя северной Франции изготовили картофель фри длиной в 24,5 см, побив предыдущий мировой рекорд – 19,5 см. Картофель, из которого производилась нарезка, имел длину 26 см. В процессе жарки были утеряны1,5 см. Но все же поварам это не помеш... 16.09.2009 Витамины для кожи Жаркое лето – серьёзное испытание для кожи, после которого ей требуется время для восстановления. Кроме питательного крема коже необходимо правильное питание, а именно – витамины. Витамин А наиболее важен для восстановления сухой кожи ... 16.09.2009 Корица в сочетании с микроэлементами лечит диабет На уровень сахара в крови у больных диабетом людей могут влиять различные факторы. Регулировать ситуацию возможно за счет особого питания и двигательной активности. Особенно витамины, минералы и микроэлементы способны оказать положительный эффект на состо... 16.09.2009 Красное мясо: польза или вред Насчёт полезности красного мяса у диетологов нет единого мнения. Некоторые специалисты считают его безоговорочно вредным, особенно жареное и жирное мясо. Однако многие диетологи убеждены, что о вреде мяса можно говорить только при неумеренном его употребл... Другие новости ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ НА САЙТЕ - Вегетарианская лазанья со шпинатом и сладким перцем - Горячий салат с макаронами и лососем - Лазанья Болоньез - Соус Бешамель - Паста для лазаньи - Эклеры «домашние» с варенной сгущенкой - Картофельное пюре Другие рецепты РЕЦЕПТЫ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ - Шаурма по-французски за 5 минут от Алины - Свиная шейка в фольге от Татьяны - Пицца по украински от Насти - Торт «Джунгли» от Маши - Баклажаны «Мечта» от Елены - Салат «Сакура» от Анастасии - Спагетти с рыбой от Виктории Оставить свой рецепт! *Заголовок (название рецепта): *Рецепт: *Ваше имя: E-mail: НА САЙТЕ: ВСЕ РЕЦЕПТЫ закуски салаты первые блюда вторые блюда выпечка десерты напитки соусы ВАШИ РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА основы кулинарии мастер-класс советы вопрос-ответ таблицы мер и веса КУЛИНАРНЫЙ ВОЯЖ кухни мира словари и разговорники рестораны мира гурман-тур ЭНЦИКЛОПЕДИИ травы и специи овощи фрукты орехи десерты СЕРВИРОВКА ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД ЭНОТЕКА ЭТИКЕТ МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ ВКУСНЫЙ ГОРОСКОП ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ ПОДАРКИ К СТОЛУ РАЗНОЕ ФОРУМ ССЫЛКИ Кулинарный Эдем © 2004-2008 Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо