ЗАКУСКА РЫБНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты

5-6 крупных картофелин
200 грамм кильки
Зеленый лук по вкусу
Для заправки:
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка яблочного уксуса
? чайной ложки готовой горчицы
Соль, сахар по вкусу

Способ приготовления

Крупный картофель сварить в подсоленной воде. В горячем виде очистить и остудить. Соленую кильку почистить и разделать на филе.
Остывший картофель нарезать кружочками и разложить на плоской тарелке. Свернуть каждый кусочек рыбного филе колечком, уложить на картофельный кружок. В середину посыпать мелко нарезанным зеленым луком, слегка полить заправкой.
Совет: для украшения тарелки можно выложить дно листьями молодого салата.

Реквизиты

Присылайте Ваши рецепты:
E-mail: webmaster@bazhin.com

Как сделать календарь?
Новогодние сувениры