GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса и потребления.
Информация для профессионалов и потребителей.
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ! www.goodsmatrix.ru Правильные товары — добросовестным потребителям. Читайте, пробуйте, делитесь впечатлениями Ваши отзывы о товарах интересны всем потребителям! Поставьте товарам оценку! Дешевые вина - экспертиза ГУП "Московское качество" Очередная экспертиза продуктов питания ГУП «Московское качество» в сентябре 2010 года была проведена для исследования качества и безопасности недорогих вин импортного производства в ценовом диапазоне 77-342 рубля. Мнения экспертов о проблемах качества алкогольных напитков на российском рынке можно прочитать здесь .
В процессе мониторинга были обследованы 16 крупнейших сетевых магазинов Москвы. Из 77 марок вина низкого ценового сегмента, которые реализуются в Москве, для экспертизы были отобраны 18 образцов по странам происхождения: Италия, Болгария, Испания, Франция, Венгрия, Германия, Македония, Аргентина и Чили. Продукция разлита в стеклянные бутылки объемом 0,75 - 1,0л или в упаковку типа тетрапак объемом 1,0 - 2,0л. Цена колеблется от 77 до 342 руб.
Для проведения лабораторных испытаний по органолептическим и физико-химическим показателям, массовой концентрации приведенного экстракта, массовой концентрации сорбиновой кислоты, наличие ароматизатора и наличие дибутилфталата отобранные образцы были направлены в ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФГУ «Менделеевский ЦСМ». Экспертиза недорогого импортного вина проводилась по следующим показателям: - органолептические свойства (вкус и запах),
- физико-химические,
- массовая концентрация приведенного экстракта,
- массовая концентрация сорбиновой кислоты Е 200 (Сорбиновая кислота – консервант Е200, применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения. Сорбиновая кислота как консервант разрешена к применению и в нашей стране и за рубежом. В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 п. 3.3. «Гигиенические регламенты применения консервантов» п.п. 3.3.20 и Европейским нормам - содержание сорбиновой кислоты в обработанном продукте, а именно в винах не должно превышать 300 мг/кг. По некоторым данным, при употреблении высоких доз указанного консерванта возможны кожаные раздражения и высыпания, разрушение витамина В12)
- наличие ароматизатора,
- наличие дибутилфталата (Дибутилфталат – токсичное вещество, пластификатор. Попадает в пищевые продукты вследствие контакта с упаковкой, которая произведена с его использованием. Российское законодательство запрещает применять дибутилфтолат для изготовления полимерных материалов, контактирующих с продуктами питания. Дибутилфтолат может накапливаться в организме и вызывать заболевания пищеварительного тракта, негативно влиять на нервную систему),
- соответствие информации на упаковке требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».
Результаты экспертизы вина низкого ценового сегмента В результате лабораторных испытаний эксперты выявили, что значительная часть представленной продукции не соответствует нормативной документации. В итоге 11 из 18 образцов дешевых вин были признаны несоответствующими требованиям нормативно технической документации.
Для правильной и быстрой идентификации для каждого образца винной продукции приводятся штрихкоды. Вина, соответствующие нормативным документам 5 310046 000731 Вино географического наименования сухое белое «Шардоне» 2008 ; бутылка 0,75; производитель Завод Винарска Изба «Вардарска Долина» Республика Македония; импортер ООО «Русская Усадьба»
 7 791670 019265 Вино географического наименования сухое белое «ТОСО Шардоне» ; бутылка 0,75; производитель Bodegas y Vinedos «Pascual Toso S.A.» Аргентина; импортер ООО «ВХ Импорт Кампании»
3 176480 985674 Вино столовое сухое красное «Шампрео» ; бутылка 0,75; производитель «Шеваль Канкар», Франция; импортер ООО «Агентство инвестиций и финансов МАИФ»
 7 804320 368115 Вино географ.наим. п/сухое белое «Санрайз Шардоне» ; бутылка 0,75; производитель Vina Conchay Y Toro S.A., Чили; импортер ООО «ВХ Импорт Кампании»
8 005415 037667 Вино географического наименования п/сухое красное «Велато» , Сицилия; бутылка 075; экс. импортер и дистрибьютор ООО «Фирма «ОКВ»
8 429531 000648 Вино столовое п/сл. Красное «Las Cuatro Estaciones» «Четыре времени года» ; бутылка 0,75; производитель Винос и Бодегас С.А., Испания; импортер ООО «Кубанские вина»
5 998812 738066 Вино столовое п/сл. Белое Токай Золотой Мускат ; бутылка 0,75; производитель «Tokai Kereskedonaz»Венгрия; импортер ООО «Агора Трейд» Вина, имеющие отклонения от нормативных документов 3 800016 671846 Вино столовое п/сл белое Лазарка «Мускат» ; тетрапак 2,0; производитель ООО «Винпром-Русе», Болгария; импортер ООО «Ай-Эл-Эс Винланд», экс. дистр. ООО «ТД «ММВЗ»: не соответствует по органолептическому показателю (вкус и аромат) установленным требованиям нормативных документов, не соответствует СанПиН 2.3.2.1078-01 п. 2.16 - установлено присутствие дибутилфталата, не соответствует требованиям ГОСТ Р 52523-2006 «Вина столовые и виноматериалы столовые. ОТУ», ГОСТ Р 52335-2005 «Продукция винодельческая. Термины и определения» - выявлены признаки использования ароматизатора
3 800011 401226 Вино столовое «София Сакар Мускат» п/сухое белое ; бутылка 0,75; производитель «Домейн Менада», Болгария; Импортер ООО ТД «Времена года»: не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты; неверно указана массовая концентрация сахаров в продукте, не соответствует СанПиН 2.3.2.1078-01 п. 3.2 по органолептическому показателю (аромат); не соответствует по завышенному содержанию сорбиновой кислоты ( фактически установлено 370,5 мг/кг, отклонение от СанПиН 2.3.2.1293-03 п.п. 3.3.20 (максимальный уровень 300 мг/кг)); не соответствует требованиям ГОСТ Р 52523-2006 «Вина столовые и виноматериалы столовые. ОТУ», ГОСТ Р 52335-2005 «Продукция винодельческая. Термины и определения» по признакам использования ароматизатора
8 420209 040034 Вино столовое сухое розовое «Ашан» ; тетрапак 1,0; производитель «Лопез Моренас» С.Л., Испания; Импортер и дистрибьютор ООО «Браво-Д»: не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты, не соответствует по органолептическому показателю (вкус и аромат) требованиям ГОСТ Р 52523-2006 «Вина столовые и виноматериалы столовые. ОТУ»
8 005476 107293 Вино столовое сухое красное «Альбестро Россо» ; тетрапак 1,0; производитель Т.Г.Via IV Novembre, Италия; импортер ООО «Компания «СИМПЛ»: этикетка не соответствуют требованиям ГОСТ Р 51074-2003 - не указано групповое наименование пищевой добавки диоксида серы - «консервант»
8 420209 019498 Вино столовое п/сл белое «Гран Дюк» ; производитель «Лопез Моренас» С.Л., Испания; Импорт. ООО ЦДА «СОМЕЛЬЕ», эксл. дистр. в РФ ООО «Центр Дистрибуции Алкоголя «СОМЕЛЬЕ» - не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты, не должно указываться слово «натуральное» - в соответствии с действующим на территории РФ ГОСТ Р 52523-2006, вино должно называться «Вино столовое полусладкое белое»
3 80000 412674 Вино столовое п/сл белое София «Мускат» ; бутылка 0,75; производитель «Вини» А.Д., Болгария; импортер ООО ЦДА «СОМЕЛЬЕ», экс. дистрибьютор в РФ ООО «Центр Дистрибуции Алкоголя «СОМЕЛЬЕ»: не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты
4 607125 540761 Вино столовое п/сл белое «Мускат» ; бутылка 0,75; производитель «Винтехпром» АД, гр. Пазарджик, Болгария; импортер ООО «МоРо», экс.дистр. ЗАО «ЛАВИНЧИ»: на этикетке отсутствует информация о групповом наименовании пищевой добавки («содержит сульфиты» - следует написать «содержит пищевую добавку – консервант диоксид серы»); не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты
4 002399 00445 Вино п/сл белое «Молоко любимой женщины» (Анданте) ; бутылка 0,75; производитель Фирма «Andlreas Oster weinkellerei KG», Германия; импортер ООО «РТДБ Холдинг»: на этикетке отсутствует информация о групповом наименовании пищевой добавки «содержит сульфиты» - следует написать «содержит пищевую добавку – консервант диоксид серы»; не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты
8 008863 017991 Вино столовое сухое красное «Виа ди Рома Россо» ; бутылка 0,75; производитель Ваза Виниколо Боттер Карло энд С С. п.а., Италия; Импорт в РФ ООО «НПК сервис»: на этикетке не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты
8 007531 100652 Вино географического наименования «Каберне Терре Эмерсе» сухое красное ; бутылка 0,75; производитель Каза Виникола Морандо С.Р. п., Италия; импортер В РФ ООО «ВАСКО (СНГ)»: объемная доля этилового спирта, указанная на этикетке-12%, не соответствует значению объемной доли этилового спирта на контрэтикетке -11%
8 039040 231138 Вино географического наименования сухое белое «Палаццо Нобиле Шардоне делле Венецие ИГТ» ; бутылка 0,75; производитель Си-Ай-Эс (Шенк Италия СПА); импортер ООО «Л,амур Дю Вэн»: на этикетке неполная и неточная информация о диоксиде серы (L220) (необходимо указать: содержит пищевую добавку консервант (антиокислитель) «диоксид серы» (Е220); не указан регион произрастания винограда
Материал предоставлен ГУП «Московское качество»
Полезная информация о пищевых добавках Вся правда о пищевых добавках
Таблица пищевых добавок Е
Кто боится буквы Е?
Е-коды в продуктах питания
Е добавки без предубеждений Уважаемые читатели!
Нам интересно, какие темы вы хотели бы увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. Пишите нам! Copyright 2006-2009 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна ссылка на www.GoodsMatrix.ru |
Комментариев нет:
Отправить комментарий