Кулинарный Блокнот Хозяюшки. Шафрановые бублики

Няни для детей, домработницы Агентство Статус (Москва) - подбор домашнего персонала. Разумные цены. AVITO здесь! Миллионы объявлений о купле/продаже обмене! Оставь свое или ищи! Элитная парфюмерия в Москве Все новинки парфюмерии и косметики у нас. Бесплатная доставка, скидки! Заказ и доставка контакт. линз по Москве и области. Отличные цены! Шафрановые бублики Этот рецепт нам принесла участница нашего форума Люлик. Людочка, спасибо!:) Нашла я в одной книжке интересный рецептик. Естественно, не удержалась и решила испробовать. Получилась такая вкуснятина, ммм.... Примерно на 30 бубликов: 21 грамм свежих дрожжей (или 1 столовая ложка сухих); 100 мл. теплого молока; 75 гр. сахара; щепотка соли; 2 яйца; 1 ст.л. ванильного сахара; натертая цедра одного лимона; 1 щепотка шафрана; 50 гр. мягкого маргарина; 400 гр. муки; Для обмазки - сгущенное молоко Пошаговый рецепт 1. Дрожжи с молоком и 1 ч.л. сахара перемешать и на 15 минут в теплое место поставить (или пока не подойдут дрожжи). 2. Оставшийся сахар, яйца, соль, ванильный сахар и лимонную цедру перемешать с дрожжами. Шафран в чайной ложке хорошо размешать с небольшим количеством воды и добавить в тесто. Затем туда добавить масло и муку. 3. Замесить тесто и примерно на 45 минут поставить в теплое место подходить. 4. Когда тесто подошло - еще раз его хорошо обмять. Затем раскатать толщиной примерно 1,5-2 см и большим стаканом выдавить кружочки. Затем маленьким стаканчиком выдавить внутри каждого кружочка дырочку, чтобы получился бублик. Теперь наши бублики выкладываем на противень и оставляем еще на 15 минут подходить. 5. Духовку разогреваем до температуры 200 градусов. Смазываем наши бублики сгущенным молоком и ставим в духовку на 15-20 минут. Я, например, время не засекаю никогда - когда бублики стают красивого золотистого цвета, я их сразу вытягиваю с духовки. Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте. Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме. В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта. Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября! Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов! Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru. Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо