| Рецепты дня: | Сырная закуска.
Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт. сыр - 300 гр. мандарины - 2 шт. или апельсины - 1 шт.
Огурец нарежьте толстыми ломтиками. На каждый ломтик огурца положите толстый ломтик сыра. Сверху шпилькой для коктейля приколите дольку апельсина или мандарина. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Баклажаны с фасолью и морковью.
Ингредиенты: баклажаны - 2 шт. фасоль консервированная - 250 гр. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка чеснок - 4 зубчика уксус 3%-й - 8 ст. ложек масло растительное - 5 ст. ложек хлеб - 4 ломтика сыр твёрдый - 120 гр. помидоры мелкие - 4 шт. зелень петрушки соль по вкусу
Морковь нарежьте соломкой. Чеснок мелко порубите. Морковь с половиной нормы чеснока отварите в течение 4 минут, воду слейте. Добавьте 1 столовую ложку уксуса, 2 столовые ложки масла и посолите. Лук мелко нарежьте. Вскипятите лук в оставшемся уксусе с 1 столовой ложкой масла. Полейте этой смесью фасоль и посолите. Морковь и фасоль оставьте на 2 часа. Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте ломтиками и обжарьте на оставшемся масле с оставшимся чесноком. Затем баклажаны выньте и обжарьте хлеб на этом же масле. Сыр и помидоры нарежьте, выложите на хлеб и запеките в духовке. Хлеб подайте на стол с овощами, оформив зеленью. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Грибы заливные.
Ингредиенты: грибы белые или шампиньоны - 200 гр. желатин - 15 гр. яйцо - 1 шт. соль зелень
Грибы очистите, нарежьте крупными кусками и отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Откиньте, дайте немного постоять и мелко порубите. Грибной отвар процедите. Замоченный и набухший желатин залейте 300 мл теплого грибного отвара. Посолите и прогрейте до полного растворения желатина. Налейте в порционные формы немного желе, дайте застыть, затем на слой желе уложите рубленые грибы. В каждую форму положите по ломтику вареного яйца и веточке зелени. Залейте оставшимся желе и дайте застыть. Перед подачей опустите формы на несколько секунд в горячую воду и выложите содержимое на тарелки. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт
| ВЫПЕЧКА ДНЯ: Пирог из персиков.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| Сегодня: | Новости: | Новая сеть кафе "Колобок" "Горизонт" открыл сеть кафе "Колобок" предназначенных для быстрого и не дорогого обслуживания...... >> |
|
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий