Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома"

ЖИВИТЕ СО ВКУСОМ! Новости Гастронома выпуск от 27 октября 2010 НОВЫЕ НОМЕРА ЖУРНАЛОВ анонс свежего номера анонс свежего номера   анонс свежего номера   Домашний хлеб - это просто Новости для посетителей и друзей интернет-проекта «Домашний хлеб» Нам 2 года! При покупке аксессуаров для выпечки вы получаете скидку 10%, а также при любой покупке - две хлебные смеси в подарок! Спешите, подарков на всех может не хватить!... РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ от "ГАСТРОНОМА" Хлеб с тыквой 4-5 порций Что нужно: мякоть тыквы - 250 г мука пшеничная - 100 г кукурузная мука для поленты - 175 г разрыхлитель - 1 ст. л. сахар - 1 ст. л. зеленый лук - 2 стебля молоко - 200 мл яйца - 2 шт. масло растительное - 4 ст. л. ЧТО ДЕЛАТЬ: шаг 1 Тыкву натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. В миске смешать просеянную пшеничную муку и муку для поленты, разрыхлитель, сахар, тыкву, лук и 0,5 ч. л. соли. шаг 2  Аккуратно влить молоко, перемешать. Добавить яйца и масло, вымесить тесто. шаг 3  Выложить тесто в прямоугольную форму для выпечки. Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 25 мин. Вынуть готовый хлеб из духовки, дать постоять 10 мин. Достать из формы и разрезать на куски. Подавать теплым. посмотреть рецепт с пошаговыми фото и добавить его в свою книгу рецептов   КОНКУРСЫ и ВИКТОРИНЫ ГАСТРОНОМА Викторина «С мира по фрукту» до 1 ноября призы: сертификаты на 12 литров вкусных соков «Золотая Русь», сертификаты на мастер-класс школы-студии Гастрономъ Gastronom.ru и соки «Золотая Русь» предлагают всем желающим поучаствовать во вкусной викторине. принять участие... Викторина «Кулинарные фантазии», итоги Мясорубку Kenwood MG 700 получает Kar из Москвы; мясорубку Kenwood MG 520 получает SergZ из Санкт-Петербурга; мясорубку Kenwood MG 450 получает Aglllaya из Екатеринбурга. Поздравляем победителей и благодарим всех участников! правильные ответы... НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ГАСТРОНОМА Тыквенный суп с рисовыми клецками (Школа гастронома) Кальмары в сухарях (Школа гастронома) Тыквенный пирог (Школа гастронома) Самый простой грибной суп (Книга Гастронома: рецепты быстрых блюд) Соус из апельсинов и лимонов (Книги Гастронома: про специи) Свинина Пикато (Коллекция рецептов) Оладьи с соусом из изюма (Коллекция рецептов) Бананы, запеченные с творогом (Книга Гастронома: рецепты быстрых блюд) Апельсиновый напиток (Школа гастронома) все рецепты... ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: ВЫБОР ГАСТРОНОМА Салаты с сухариками и гренками интересны благодаря разнице в текстуре продуктов: как правило, хрустящие сухарики в салатах сопровождают свежие или отваренные овощи, фасоль, зелень. В салатах с сухариками можно использовать готовые покупные сухарики, но лучше приготовить их самим... Рецепты фондю. Фондю может быть не только сырным, но и рыбным (кусочки рыбы и морепродуктов обжаривают в кипящем масле), и мясным (небольшие кусочки сырого мяса накалывают на вилки варят в кипящем бульоне со специями), шоколадным (в растопленный шоколад погружают ягоды и кусочки фруктов) и даже томатным... Салаты и закуски из тыквы. Из тыквы делают холодные и горячие салаты. В сыром виде она отлично сочетается с морковью, яблоком, зеленью. Сырую тыкву, как правило, натирают для салата на тёрке... НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Тортилья (Посетитель svetluchok) Закуска "Пингвины из маслин" (Посетитель MilaMay) Салат испанский с шампиньонами (Посетитель Tutto4ka) Морской окунь, запеченный с картофелем и оливками (Посетитель beра) Лепешка с изюмом и кедровыми орешками (Посетитель nasti) Марокканский морковный салат (Посетитель tanusha_03) Колбаска из инжира (Посетитель Salsa) Торт "Зебра" (Посетитель VredinaBo) Ромбики из сушеных абрикосов (Посетитель Salsa) все рецепты за неделю... Кулинарная Школа-студия "Гастрономъ" приглашает: Новые рецепты, новые друзья! Приглашаем вас на традиционный мастер-класс к Хеллоуину - каждый сможет "зарезать" свою тыкву и попробовать "страшно-вкусные" блюда! Записывайтесь! P.S. Cпец-предложение для друзей: приходите вместе и платите по 2100 рублей!   РЕСТОРАНЫ / Обзоры ресторанов Хэллоуин-2010 в ресторанах Москвы Хэллоуин празднуют в ночь с 31 октября на 1 ноября, но московским ресторанам и клубам традиции не указ: время для веселья они выбирают сами - кто-то в ночь с пятницы на субботу, кто-то с субботы на воскресенье, некоторые гуляют целых четыре дня - с четверга по воскресенье, - а то и целую неделю... КРАСОТА и ЗДОРОВЬЕ Настучать по тыкве Есть мнение, что выражение «настучать по тыкве» отсылает нас к способу отвадить попрошаек, которые в Хеллоуин надевают маски из тыквы и завывают под дверью «Сладость или гадость». Во-первых, они мешают смотреть свежий праздничный ужастик с Симпсонами. Во-вторых – зря переводят тыкву. А ведь это очень, очень полезный продукт... Обустройте свой спа-салон Ванная комната остается единственным местом в доме, где можно уединиться на время, подумать о своем. Почему бы не устроить здесь настоящий spa-салон, в котором вы сможете хорошенько отдохнуть и расслабиться? Надо лишь позаботиться о деталях, которые будут стимулировать все ваши чувства и помогут создать особое «спа» настроение... СУПЕРСАДОВНИК ПРИГЛАШАЕТ Строим дом: выбор подрядчика Какой Хэллоуин без тыквы?! Осенний уход за комнатными растениями wwww.supersadovnik.ru   GASTRONOM.ru в "ЖИВОМ ЖУРНАЛЕ" лента новостей: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_news новые рецепты: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_rec новые записи в блогах: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_blogs также мы создали сообщество gastronom_ru в ЖЖ. Присоединяйтесь! рецепты GASTRONOM.ru в Google добавьте гаджет "Кулинарные рецепты Гастронома" на вашу страницу iGoogle     Фото в рассылке: fotobank.ru, ИД Бонниер Пабликейшенз, посетитель сайта Gastronom.ru Tutto4ka, Перепечатка материалов рассылки и использование их в любой форме. в т.ч. в электронных СМИ возможна только с официального разрешения редакции Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru. Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо