|
| |
| | Рецепты дня: | Салат с маринованными грибами.
Ингредиенты: грибы маринованные - 200 гр. помидоры - 1 шт. картофель вареный - 1\2 шт. корень сельдерея - 30 гр. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 2 ст. ложки зелень укропа или петрушки соль
 Грибы нарежьте ломтиками, картофель и сельдерей - кубиками, помидор разрежьте на 6-8 частей. Подготовленные продукты соедините, добавьте мелко нашинкованный лук, посолите, заправьте маслом. При подаче оформите зеленью. Приятного аппетита!
Оценить этот рецепт на сайте
| Салат утренний.
Ингредиенты: листья зеленого салата - 50 гр. цикорий - 50 гр. яблоко - 1 шт. сок 1\2 лимона йогурт - 150 гр. сок томатный - 1 ст. ложка желе смородиновое готовое - 1 ст. ложка миндаль - 2 ст. ложки семена подсолнечника - 2 ст. ложки
 Листья салата и цикорий разрежьте на части и уложите на блюдо. Очищенное яблоко нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком. Йогурт соедините с томатным соком и смородиновым желе. На листья салата уложите яблоко и полейте салат приготовленной заправкой. Посыпьте салат миндалем и семенами подсолнечника. Приятного аппетита!
Оценить этот рецепт на сайте
| Пирожки с тыквой.
Ингредиенты: тесто слоеное - 500 гр. яйцо - 1 шт. Для начинки: тыква (мякоть) - 800 гр. зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка оливковое масло - 3 ст. ложки сливочное масло - 20 гр. яйца - 2 шт. сыр фета - 100 гр. сыр амари - 50 гр. перец черный молотый соль
 Для начинки мякоть тыквы натрите на крупной терке, посолите, придавите тарелкой и оставьте на 2 часа, чтобы выделился сок. В небольшой кастрюльке на слабом огне растопите сливочное масло. Яйца выпустите в глубокую чашку, взбейте венчиком, постепенно добавляя оливковое масло, растопленное сливочное масло и рубленую зелень петрушки. Сыр фета раскрошите, смешайте с амари, поперчите. Мякоть тыквы отожмите, добавьте к ней сырную смесь. Тесто раскатайте в тонкий пласт на доске, посыпанной мукой. Вырежьте из него круги диаметром 12 см, разложите их в 4 формы. На круги уложите начинку и заверните края теста к центру. Яйцо выпустите в небольшую чашку, добавьте чайную ложку воды, слегка взбейте венчиком. Смажьте образовавшиеся над начинкой "кольца" из теста взбитым яйцом, отступив от края на 2 мм. Из оставшегося теста вырежьте круги диаметром 10 см и накройте ими начинку. Поместите пирожки в холодильник на 30 минут. Выпекайте пирожки 30 минут при 180 С, затем выложите из форм, переложите на противень и выпекайте еще 15 минут. Подавайте пирожки, оформив веточками зелени. Приятного аппетита!
Оценить этот рецепт на сайте
| Запеканка грибная с сыром.
Ингредиенты: вешенки - 300 гр. лисички - 250 гр. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 3 ст. ложки бульон овощной - 1\2 стакана сметана - 1\2 стакана хлеб ржаной - 220 гр. масло сливочное - 2 ст. ложки сыр колбасный - 200 гр. перец черный молотый , соль по вкусу - по вкусу
 Грибы крупно нарежьте. Лук нарежьте дольками, спассеруйте на растительном масле, добавьте грибы и обжарьте их. Затем влейте бульон, сметану, прогревайте смесь 3 минуты, посолите, поперчите. Сыр нарежьте ломтиками. Нарезанный ломтиками хлеб смажьте сливочным маслом, затем нарежьте кубиками и уложите в смазанную маслом форму. Сверху выложите грибную смесь, затем - ломтики сыра и запекайте до готовности. При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Оценить этот рецепт на сайте
| Рис с апельсиновым сиропом.
Ингредиенты: рис вареный - 1 стакан апельсины - 3 шт. вода - 1\2 стакана гвоздика - 6 бутонов сахар - 1 ст. ложка
 С двух апельсинов снимите цедру, измельчите ее, залейте водой, добавьте сахар, гвоздику и варите смесь до получения сиропа. Готовый сироп процедите и остудите. Апельсины разберите на дольки, удалите зернышки. При подаче рис выложите в центр блюда, вокруг уложите дольки апельсинов, полейте сиропом. Приятного аппетита!
Оценить этот рецепт на сайте
| Кофейные трюфели.
Ингредиенты: кофе растворимый - 1 ч. ложка шоколад молочный - 100 гр. сливочное масло молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка желток яичный - 1 шт. какао-порошок - 2 ст. ложки
 Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и сгущенное молоко, перемешайте до получения однородной массы. Шоколадную массу снимите с огня, при интенсивном помешивании введите яичный желток и кофе. Смесь слегка охладите, сформуйте из нее небольшие шарики и запанируйте их в какао. Трюфели охладите. Приятного аппетита!
Оценить этот рецепт на сайте
|
ВЫПЕЧКА ДНЯ: Быстрый яблочный пирог.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | Halloween в Tokyo City! Приходите бояться!
Грядет самое страшное и ужасное время в году - Halloween! Приходите бояться в Tokyo City! ...
>> |
|
|
|
|
|
| |
|
Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября!
Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов!
|
| Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru. |
|---|
| Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь |
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий