Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Конкурс "Весна в сердце"  Компания Scarlett совместно с Поварёнок.ру объявляют о проведении тематического конкурса "Весна в сердце". Накануне международного женского дня мы предлагаем мужчинам пофантазировать на тему аппетитного ужина для любимой женщины. Как известно, лучше всего мужчины готовят мясо, поэтому мы решили провести конкурс среди блюд из мяса на второе. Ну а женщинам мы предлагаем побыть в роли фотографа - запечатлейте любимого мужчину за процессом приготовления вкусного блюда. [комментировать]  опубликовал Jane     Жидкий витамин Наступающая весна заставляет в очередной раз задуматься о здоровье. Кто-то начинает лихорадочно глотать витамины и биологические добавки, обещающие чудеса за считанные дни. Другие – мучают себя строгими диетами, а многие просто опасаются подцепить вирус при очередной эпидемии, и потому пахнут чесноком, как свежая грядка. Что скрывать: всем хочется иметь простой и надежный способ быть здоровым. И желательно дешевый. И без лишних хлопот. Такое средство есть. Буквально на каждой кухне. Что это? [комментариев - 43]  опубликовал Jane     Узбекские луковые лепeшки Вкусы: солeный  луковый Тэги: обед  завтрак  ужин опубликовал Венерик Уровень: Отзывы:  +162   0   0   Категория: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто Предназначение: На завтрак: Сытный завтрак На природу, На обед, На ужин, На полдник Кухни: Узбекская Описание: Получаются слоeные, солeно-луковые лепeшки. Можно подавать и к бульону, и к салату, и со сметанкой... а мне нравятся просто со сладким чаем. Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Узбекские луковые лепeшки" Мука — 250 г Вода — 0,5 стак. Соль (1 ч.л. - в тесто, 0,5 ч.л. - в начинку) — 1,5 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт Рецепт "Узбекские луковые лепeшки" Из 250 гр. муки, 0,5 стакана воды, 1 ч.л. соли и 1 ст.л. растительного масла замешиваем тесто, скатываем его в шарик и оставляем на полчаса отдохнуть. В это время нарезаем кубиками репчатый лук и смешиваем его с 0,5 ч.л. соли. Тесто для удобства делим на 2 части. Oдну накрываем полотенцем и откладываем, а вторую раскатываем в тонкий пласт, смазываем растительным маслом и сворачиваем в рулет. Рулет скалкой делаем немного более плоским и сворачиваем ещё раз в рулет. Этот рулет тоже должен немного отдохнуть, поэтому проделываем то же самое со второй половиной теста. Затем берём первый рулет и сверху начинаем его раскатывать в тонкий пласт 2-3 мм. Посыпаем луком. Количество лука - кто сколько любит, но слишком много не стоит, будет сложнее раскатывать лепёшки. Можно добавить немного зелени к луку. Сворачиваем всё в рулет и режем на брусочки. Каждый брусочек ставим луком к столу, присыпаем немного мукой и раскатываем в лепёшку. Обжариваем с обеих сторон в сковороде разогретой с растительным маслом до образования золотистой корочки. Mожно под закрытой крышкой, но переворачивать и следить. Из этого кол-ва теста получается 12 шт. маленьких лепёшек. Думаю, что можно попробовать сделать из готового (магазинного) слоеного теста. Приятного аппетита!!! Оценить и прокомментировать рецепт >>> Венерик 1095   38   76  65 баллов   Суп-пюре из первой зелени    Не смотрите на календарь, февраль-февраль сейчас)) Просто рецепт долго ждал своего часа. Обычно, если готовлю по журналу, сразу и рецепт фотографирую, чтобы легче было его опубликовать. А тут забыла, а журнал затерялся и случайно нашелся... Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре Назначения: На обед: На первое Для детей: На обед Специальное питание: Для диеты / Для беременных и кормящих   Тэги: суп  обед  первое Фрося Педалькина 382   23+23   17  32 балла   Кекс на вишневом соке    Предлагаю попробовать кекс на вишневом соке, который можно испечь во время поста. Кекс получается слегка влажный. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Назначения: Специальное питание: Постное питание На полдник   Тэги: полдник  выпечка  кекс inna_2107 352   32+32   17  31 балл   Котлеты рыбные по-японски    Нежные, сочные, ароматные, готовятся из самой простой рыбы вроде минтая. Очень воздушные, больше похожи даже на оладьи. Рецепт из книги «Шедевры мировой кулинарии». Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из рыбы Назначения: Специальное питание: Для диеты На обед Кухни: Японская   Тэги: горячее  котлеты  обед  ужин dog-rose 4021   114+114   116  100 баллов   Творожно-яблочные рулеты с корицей    Мягкий, с хрустящей корочкой рулетик, приятен на вкус, хорош на завтрак! Очень любят дети! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты Назначения: Для детей: На десерт / На полдник На завтрак: Быстрый завтрак На обед: На десерт На ужин: На десерт На праздничный стол: Рождество Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На природу   Тэги: полдник  завтрак  рулет  выпечка  обед Андреев Юрий 1109   101+101   82  71 балл   Песочное печенье с трюфельной начинкой    Рецепт от Мишель. Попробовав печенье, я влюбилась в него с первого укуса (это такое наслаждение). Правда, не совсем получилось нанести красиво глазурь, но вкус от этого совсем не пострадал. Выношу на ваш суд (в поисковике набирала разные вариации такого печенья - тишина.... ) Категория: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт На праздничный стол   Тэги: печенье  десерт  завтрак  ужин венера71 1006   69+69   46  68 баллов   Мандариновый пирог    Этот рецепт пирога пользуется в нашей семье большой популярностью, да и не только у нас. Пирог получается сдобным, воздушным и очень вкусным! Готовится легко и быстро! А самое главное – без соды, разрыхлителя и крахмала. Попробуйте, пирог того стоит! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На ужин: На десерт Для детей: На десерт На обед: На десерт На праздничный стол, Неожиданные гости, На полдник, На завтрак   Тэги: пирог  выпечка begi 1169   71+71   71  67 баллов     Набрала лишний вес? Не любишь себя в зеркале? Сбрось лишние килограммы за 14 дней! Хотите бросить пить? Аппарат Альфария. Помогает 6 из 10 Доставка по всему миру. Планируете бизнес-обучение? Начните MBA обучение за 30% от стоимости. Диплом MBA. Подайте заявку! Порадуйте Дорогую букетом роз! Сотни букетов для любимой на любой случай. Доставим круглосуточно! Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо