
Уважаемые гурманы!
Уважаемые гурманы! Вашему вниманию рецепт.
Шампиньоны на решетке- 400 г свежих шампиньонов
- сливочное (или оливковое) масло
- лимон
- соль, перец по вкусу
1. Хорошо промойте шампиньоны, отрежьте у них ножки. Аккуратно обсушите грибы полотенцем и сбрызните их лимонным соком – чтобы не почернели. Положите грибы шляпками вниз и смажьте внутреннюю часть шляпок небольшим количеством масла. Посолите, поперчите.
2. Запекайте шампиньоны на решетке шляпками вниз в течение 10–15 минут. В последний момент переверните грибы шляпками вверх, смажьте их небольшим количеством масла и подавайте.
Еще больше замечательных рецептов на нашем сайте
www.bbqmag.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий