Блинный пирог с семгой Разгульная Масленица и наша форумчанка Марьяшик предлагают нам отпраздновать прощание с зимой вот таким роскошным блинным пирогом  Нам потребуется 10 блинов (для небольшого и невысокого пирога) Для начинки: Малосоленая семга - 100-150 грамм Укроп - пучок Огурец свежий - 1шт. Яйца вареные - 2 шт. Зеленый лук - пучок Лук репчатый - 4 большие головки Майонез - 2 ст.л. Сливочное масло - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт
Испечь недрожжевые блины по любому рецепту. Приступим к сборке пирога. На выпеченный блин, смазанный сливочным маслом, выкладывается смешанный с ложкой майонеза мелкопорезанный укроп. Затем тоненько(!) порезанная семга. (Пошаговое фото на сайте) Накрываем вторым блином. Выкладываем на него смешанные с майонезом мелко порезанный зеленый лук и тертые на крупной терке яйца, и огурец (салат присолить немного). Снова кладем сверху блин и на него выкладываем обжаренный кольцами репчатый лук.
Повторяем слои еще раз. Поверх последнего блина также кладем жаренный лук для украшения.
Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте Обсудить рецепт можно на форуме В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий