Рецепты блюд, диеты

Травы без фитоядов. История создания методов лечения электронными копиями лечебных трав. Хотите знать прямо сейчас, что будет и чем сердце успокоится? Для вас прямая линия с ясновидящими. Узнайте почему возможна жизнь без лекарств. Анонс фильма про Ваше здоровье здесь! Softkey - когда компов много Любой софт с доставкой от 5 минут. Безналичная оплата, скидки за объём - - Давайте сделаем нашу жизнь ВКУСНЕЕ! - - рассылка сайта Recept.LoveBody.by Содержание выпуска   Здравствуй, уважаемый читатель Любите готовить? Значит, добро пожаловать к нам! Делимся своими находками. Мы будем рады узнать и о ваших изысканиях. Пишите, опубликуем.   Всех с блинной масленицей!!!     Блины Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена. Правила выпечки блинов Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т.е. мучное изделие.  Это едва ли не самое экономное мучное блюдо, для которого требуется минимум муки при максимуме жидкости (воды, молока), поскольку для блинов употребляется весьма разжиженное тесто. Еще более увеличивают объем этого теста дрожжи.  Рис.1. Блины Встречающееся кое-где ныне использование соды для блинов заимствовано с Запада сравнительно недавно и несвойственно русской кухне.  Русские блины отличаются совершенно особой консистенцией, они мягки, рыхлы, ноздреваты, пышны, легки и при этом как бы полупрозрачны, с четко различимым рисунком многочисленных пор.  Такие блины как губка впитывают в себя растопленное масло, сметану, отчего делаются сочными, лоснящимися и вкусными.  Известно несколько видов блинов, различающихся между собой главным образом используемым для них сырьем (мукой, водой или молоком, маслом, яйцами), технология же приготовления для всех видов в основных чертах почти одинакова.  Рецепты:  приготовление теста для блинов (http://recept.lovebody.by/recept/Prigotovlenie-testa-dlja-blinov/Food.html) подготовка посуды для выпечки блинов  (http://recept.lovebody.by/recept/Podgotovka-posudy-dlja-vypechki-blinov/Food.html) выпечка блинов (http://recept.lovebody.by/recept/Vypechka-blinov/Food.html) виды блинов (http://recept.lovebody.by/recept/Vidy-blinov/Food.html) гречневые блины на воде (http://recept.lovebody.by/recept/Grechnevye-bliny-na-vode/Food.html) гречневые блины на молоке (http://recept.lovebody.by/recept/Grechnevye-bliny-na-moloke/Food.html) гречнево-пшеничны блины (http://recept.lovebody.by/recept/Grechnevo-pshenichnye-bliny/Food.html) гречнево-пшеничные блины сдобные (половинные)  (http://recept.lovebody.by/recept/Grechnevo-pshenichnye-bliny-sdobnye-polovinnye/Food.html) пшеничные блины (красные) (http://recept.lovebody.by/recept/Pshenichnye-bliny-krasnye/Food.html) пшенные блины  (http://recept.lovebody.by/recept/Pshennye-bliny/Food.html) Блинчики с мясом  (http://recept.lovebody.by/recept/Blinchiki-s-mjasom/Food.html) Источник: В.В. Похлёбкин Национальные кухни наших народов. М., 2004   О рассылке   Вам нравятся материалы этой рассылки? Буду вам очень Благодарна, если вы порекомендуете ее своим друзьям... Спасибо! Свои замечания и предложения направляйте по адресу lb-info(-О-)lovebody.by или в обратную связь (http://recept.lovebody.by/contacts/Food.html)   Информация   ВНИМАНИЕ! При перепечатке материалов рассылки активная ссылка на сайт Recept.LoveBody.by обязательна. С уважением, Виктория Дементьева Анна Романовна Любовная магия без греха и негативных последствий. Результат сразу. Магия от Татьяны Архиповой Делаю отворот. Результат сразу, без греха и вреда здоровью! Ясновидящая Ольга Егорова. Сделаю сильнейший отворот. Вы навсегда избавитесь от проблем в жизни! Ясновидящая Лунева Ксения Сделаю отворот и навсегда разорву пагубную связь. Я решу Вашу проблему Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо