|
| |
| | Рецепты дня: | Многослойный салат "Помпадур".
Ингредиенты: сыр - 100 гр. яблоки - 2 шт. яйцо вареное - 4 шт. лук репчатый красный - 1 головка сок лимонный - 2 ст. ложки майонез без ГМО - 6 ст. ложек зелень петрушки
Лук очистите, нарежьте кольцами, обдайте кипятком, остудите. Яйца нарежьте кружочками. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком. Подготовленные продукты послойно уложите в плоский салатник, смазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: лук, затем яблоки и кружочки яиц. При подаче посыпьте тертым сыром и оформите зеленью.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Куриный суп с овощами.
Ингредиенты: бульон куриный - 5 стаканов мякоть вареной курицы - 260 гр. картофель - 2 шт. помидоры - 2 шт. сладкий перец - 1 шт. зеленый консервированный горошек - 100 гр. перец черный молотый соль
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу. Картофель и помидоры нарежьте кубиками, перец нашинкуйте соломкой. Овощи залейте горячим бульоном, варите 10 минут, затем добавьте зеленый горошек, нарезанную мякоть вареной курицы и варите еще 5 минут. Суп посолите, поперчите. Подавайте суп, посыпав рубленым базиликом.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Баклажаны с сыром.
Ингредиенты: баклажаны - 800 гр. сыр твердый - 100 гр. томатный соус - 400 гр. яйцо - 3 шт. мука пшеничная - 1\2 стакана масло растительное - 4 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу
Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1 см, посолить и выдержать 30 минут. Затем обсушить. Яйца взбить с добавлением перца и муки. Баклажаны обвалять в яично-мучной смеси и поджарить с двух сторон на растительном масле. В форму, смазанную маслом, налить 1\2 соуса и уложить баклажаны слоями, пересыпая 1\2 сыра, натертого на крупной терке. Залить оставшимся соусом, посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запекать 15 минут при 200 С, накрыв фольгой. Затем фольгу снять и запекать еще 15 минут до образования золотистой корочки.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Тушёные овощи.
Ингредиенты: фенхель - 1 шт. корень цикория - 2 шт. морковь - 200 гр. сельдерей - 2 стебля лук-порей - 1\2 стебля капуста белокочанная - 200 гр. сыр пармезан тертый - 50 гр. бульон овощной - 1 л чеснок - 2 зубчика перец черный молотый, соль по вкусу
Капусту нашинкуйте соломкой, лук-порей - кольцами, остальные овощи - дольками. Подготовленные овощи проварите по 2 минуты в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой, обсушите. Обжарьте чеснок, пропущенный через пресс. Уложите овощи слоями в стеклянную форму, смазанную маслом. Каждый слой сбрызните оливковым маслом, смажьте чесноком, посыпьте сыром, оставив 1\3, поперчите. Разогрейте бульон, залейте им овощи, посыпьте сверху оставшимся сыром. Закройте крышкой и тушите 40 минут на слабом огне. При подаче выложите на тарелку, сохраняя слои. Блюдо можно запекать в духовке, посыпав сверху сыром незадолго до готовности.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ВЫПЕЧКА ДНЯ: Постные русские блины.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | ГМО - опасно!
Последствия употребления генетически модифицированных продуктов для здоровья человека....
>> | О шлаках и токсинах в еде.
Академик Левашов о способе очистки еды и воды....
>> | Россия в кривых зеркалах.
От русов звёздных до осквернённых русских......
>> |
|
|
|
|
|
| |
|
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий