Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Острые энчиладо с говядиной Вкусы: мясной  острый Тэги: обед  ужин  горячее  опубликовал Фрося Педалькина Уровень: Отзывы:  +161   0   0   Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса Предназначение: На обед: На второе На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее Кухни: Мексиканская Время приготовления: 30 минут Количество порций: 8 Описание: Традиционное блюдо латиноамериканской кухни. Энчилада - это тортильяс с начинкой, закрученная в рулет и покрытая соусом. Блюдо для остряков, в смысле, любителей остренького! Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Острые энчиладо с говядиной" Лепешка (тортильяс, кукурузная) — 8 шт Лук репчатый — 1 шт Перец сладкий — 2 шт Перец чили — 1 шт Помидор — 1 шт Фарш мясной ( говяжий) — 250 г Паприка (молотая) Приправа ("4 перца") Томатная паста (или кетчуп) — 200 г Чеснок — 2 зуб. Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л. Соус (чили) — 1 ч. л. Масло растительное Рецепт "Острые энчиладо с говядиной" Продукты. Лук, чеснок и перец крупно нарезать. Помидор порезать кубиками. Разогреть растительное масло, овощи обжаривать, пока лук не станет мягким, остудить. Перец чили очистить от семян и перегородок, мелко порубить, добавить в фарш. Приправить паприкой, перцем и солью, перемешать. Фарш обжарить в растительном масле до готовности, смешать с овощами. Лепешки тортильяс слегка разогреть. Вот так выглядят покупные, очень мягкие! Можно и самим приготовить, на сайте были рецепты. Смешать кетчуп и соус чили, смазать смесью каждую лепешку. Если берете томатную пасту, разбавьте ее чуть-чуть водой. На край выложить полоску начинки и свернуть лепешку трубочкой. Уложить трубочки в смазанную маслом форму в один слой. Полить сверху томатным соусом и посыпать тертым сыром. Запекать 10 минут при температуре 220 гр. или пока сыр не расплавится. Муж - любитель остренького высоко оценил мои старания!)) Оценить и прокомментировать рецепт >>> Фрося Педалькина 579   17+17   25  40 баллов Маффины с бобами и сливочным сыром   Опять я к вам с французской кухней! На этот раз солeные маффины с бобами ( или с бобовыми: зелeный горошек, фасоль ) и со сливочным сыром. Рецепт взят из одного французского сайта. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Назначения: На ужин: На закуску На завтрак: Сытный завтрак На обед: На закуску Неожиданные гости: На закуску Для детей: На завтрак / На полдник На природу, На полдник Кухни: Французская   Тэги: завтрак  закуска  ужин  обед Oxana_71 215   41+41   13  31 балл   Куриные ножки с яблочным ароматом    Рецепт простой и домашний. Курочка с нежным яблочно-майонезным соусом - получилось вкусно! Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Назначения: На обед: На второе Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На праздничный стол   Тэги: обед  ужин  горячее Надюшище 458   24+24   19  28 баллов   Кекс "Апельсин с шоколадом"   Рецепт был позаимствован у elena_110, за что большое спасибо! Но немного с моим дополнением. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Назначения: На ужин: На десерт Для детей: На завтрак / На десерт / На полдник На завтрак: Быстрый завтрак На праздничный стол, На полдник   Тэги: полдник  завтрак Утренний рассвет 482   29+29   16  24 балла   Закуска "На один укус"    обожаю подобные закусочки... они, непременно, должны присупствовать на любом праздничном столе.. да и любой ужин можно разнообразить подобными штучками, а к рпиходу неожиданных гостей - это вообще незаменимая закусочка.. быстро... просто... вкусно сначала дажже не хотела размещать это рецепт, но потом решила, вдруг идея кому-нибудь пригодится ... размещаем закусочку на хлебцах(как у меня) или крекерах и... Категория: Закуски -> Бутерброды Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску На праздничный стол   Тэги: закуска Meotida 2754   122+99   53  93 балла   Салат из зеленой фасоли "Одна дома"    Фасоль люблю не только за вкус, но и за низкую калорийность. В ней всего 31 ккал!!! Для поклонников этого овоща еще один вариант салата, подсмотренный в программе местного ТВ. Название салату дала в память об этой давно ушедшей с экранов телепередачи. Единственное, что изменила – исключила майонез. Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол   Тэги: закуска tvim 604   58+51   32  49 баллов   Курица с фенхелем    Куриная голень в маринаде из оливкового масла и бальзамического уксуса, запеченная с фенхелем и красным луком. Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"   Тэги: горячее  ужин  второе  обед Lacoste 797   62+48   12  34 балла     Готовим.ру: кулинарный журнал Более 20.000 рецептов, фото-рецепты с приготовлением по шагам. Недоедаете? Аппарат Альфария поможет. 8700 р. Доставка по всему миру. Обеды в офис! Доставка. Москва Доставляем обеды как по будням так и по выходным дням! 75 рублей! Доставка обедов по Москве! Доставка комплексных обедов прямо к началу Вашего обеденного перерыва! Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо