Рис длиннозёрный - 1 стакан
Лук репчатый - 1 средняя луковица
Морковь - 1 средняя
Вода - 2 1/4 стакана
Чеснок - 1 крупный зубок
Растительное масло для обжаривания
Приправы
Пошаговый рецепт
Луковицу очистить, нарезать, слегка обжарить в сковороде на растительном масле. Прибавить натёртую морковь. Продолжить обжаривание. Добавить сухой рис. Обжарить всё вместе. Добавить 1 крупный неочищенный зубок чеснока.
(Пошаговое фото на сайте)
В стакане с водой развести любимые приправы или бульонный кубик. Я сразу взяла приправу с солью. Вылить бульон в сковороду с рисом.
(Пошаговое фото на сайте)
Добавить остальную воду. Перемешать. Убавить огонь до малого. Накрыть рис крышкой. Когда вся вода выкипит, рис будет готов. Не забудьте вытащить зубок чеснока. Рис получается душистым и рассыпчатым.
Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте
Обсудить рецепт можно на форуме
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.
Комментариев нет:
Отправить комментарий