Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru Здравствуйте, дорогие подписчики! На MyCharm.ru стартует конкурс «Моя Формула Преображения» Женский портал красоты MyCharm и санкт-петербургская косметическая компания ХБО при РАН «Фирма Вита» объявляют о начале удивительного конкурса! А назвали мы его «Моя Формула Преображения» по имени одной из косметических коллекций, которую выпускает эта компания. Расскажите о своей формуле преображения и выиграйте один из 15 очаровательных косметических наборов! Читать далее >>   Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты десертов: торты Торт творожно-грушевый "Полет фантазии" Для теста: 4 яйца, 200 мл воды, 100 г сливочного масла, 1 стак. муки. Для теста: 4 яйца 200 мл воды 100 г сливочного масла 1 стак. муки Для заливки: Творог (не сухой) - 1 кг Молоко сгущеное - 1 банка (400 г) Груши (свежие или консервированные) - 4 шт. Желатин - 12 г Сахар - 4 ст. л. Ванильный сахар - 1 пакетик Дополнительно: Шоколад - 100 г Масло сливочное - 50 г Сделать тесто: 200 мл воды вместе со сливочным маслом доводим до кипения. В кипящую воду насыпаем стакан муки и интенсивно перемешиваем. Тесто должно быть гладким, без комков, вязким. Немного остудим. Добавим яйца, перемешиваем до однородной массы. Во время перемешивания тесто должно загустеть. С помощью кофейной ложки или кондитерского шприца тесто (маленькими порциями) выложить на противень. Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 20 минут. На дно большого салатника положили небольшую чашечку (необязательно). Застилаем дно миски пищевой пленкой. Готовые профитроли сложить в миску. Шоколад с маслом растопим на водяной бане. Польем им профитроли. Творог хорошо перемешиваем со сгущеным молоком и ванильным сахаром. Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды. Грушу очистим от шкурки, натрем на мелкой терке, смешаем с сахаром. Поставим на медленный огонь и варим 5 минут, затем добавим желатин. Смешиваем с творожной массой. Заливаем полученной творожной массой профитроли и ставим в холод до полного застывания. Переворачиваем на блюдо, освобождаем от пленки. Можно полить сверху растопленным шоколадом. Если вы не сделали углубление, то можно просто укасить шоколадной крошкой. Я заполнила углубление грушевым желе (1 грушу натереть на мелкой терке, перемешать с 1 ст.л. сахара, немного проварить и добавить 2 г желатина, предварительно замоченного в холодной воде). Украсить можно с помощью взбитых сливок (200 мл сливок (30 %) взбить с ванильным сахаром (1 кофейная ложка). Автор рецепта: Наталья Клецкина Оставить отзыв   Раздел: Рецепты десертов: торты       Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:  Необычные манты    Эту работу увидела на "Одноклассниках", автор Броня Мишейкина-мастер по кулинарии и карвингу. Настолько запали мне в душу эти розы, я решила повторить. Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали Назначения: На ужин: На горячее На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / 23 февраля / День влюбленных На обед: На второе Для детей   Тэги: обед  праздник  горячее Ольга Бабич 1276   99+82   59  78 баллов   Закуска "Белые шары"    Нежные заливные шары так похожи на новогодние игрушки! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" Категория: Закуски -> Из мяса Назначения: На праздничный стол: Новый год   Тэги: закуска Selenav 1032   57+36   28  74 балла   Салат из морепродуктов "Подарок хозяйке"    Я давно зарегистрирована и получаю рассылку, но сама все не решалась. Вот в последний момент набралась смелости встать в ряды очень понравившихся мне здешних кулинаров и поучаствовать в конкурсе. Пока не получается даже загрузить рецепты. Так что не обессудьте, если такие рецепты были уже. Я приготовила блюда, которые мне нравятся, и выставляю их как составляющие моей Новогодней композиции. Легкий салатик нежнейшего вкуса. Может быть не совсем новогоднее оформление, но как подарочный букет для уставшей хозяйки приятен. Очень подходит для Новогодней ночи в сочетании с сытной закуской Конвертики из блинчиков "Загадай желание" и легким самбуком "Яркость хозяина года" на десерт, создаст хорошее настроение в праздник. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов Назначения: На праздничный стол: Новый год   Тэги: салат krimchanka 840   54+41   32  56 баллов   Торт "Вдохновение"    Захотелось мне сегодня испечь вкусный тортик, вдохновение вдруг нашло. Вот я и соорудила этот торт. Некоторые моменты были продуманы, а некоторые получились спонтанно, в процессе приготовления. За основу я взяла торт "Абрикотин", который очень понравился и мужу и мне, а вот миндальный бисквит готовила впервые, впрочем, как и шоколадную ленту. В общем, результат нам очень понравился, тортик получился вкусный и сытный. Категория: Десерты -> Торты -> Песочный торт Назначения: На праздничный стол   Тэги: торт  десерт bagira13782006 643   62+43   29  49 баллов   Картофельные зразы с начинкой из стручковой фасоли и опят    Я не очень люблю картофельные зразы, а семья просит.. Вот и стараюсь придумывать для себя начинки повкуснее.. Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> С грибами Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Для детей: На ужин / На обед   Тэги: ужин  обед  зразы Julja_lja 514   35+35   26  47 баллов     Оборотень… в юбке Есть такой шуточный свадебный тост: Девушка вышла за парня с одним условием: уходить от мужа один раз в году без лишних объяснений. Жили они спокойно и счастливо. Вот только жена уходила каждый год от мужа на один день. В конце концов, супруга стало разбирать любопытство. И вот, когда жена собралась уходить в очередной раз, он решил выследить ее. Жена пошла в лес, муж - за ней. Смотрит: а супруга превратилась в змею и стала шипеть. Так выпьем же за то, чтобы жены шипели только один раз в году и только в лесу. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Психология   Морские мотивы. Часть 1 О пользе рыбной диеты известно давно. С незапамятных времен рыбы «вплывают» в здоровый образ жизни. Сегодня мы снова поговорим о необходимости включать рыбу и морские продукты в рацион, учитывая их исключительные свойства. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Здоровье       Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: Гастрономический календарь. Февральский птичий бум Рецепты и кулинария Прошу прощения, что на сутки опоздал с очередной публикацией из серии «Гастрономический календарь от Гримо де ла Рейньера». Сразу возьму быка за рога: этот парижский гурман февраль просто обожал! Он говорил, что февраль – крещендо, время карнавала и пресыщения. В феврале парное мясо и колбаска также доступны, а вот на птицу цены взвинчены! Февраль – месяц домашней птицы. Как писал Рейньер, подносы гнутся под индейками с трюфелями и гусиными паштетами. Читать далее → 4 фотографии   Liss05       68 4 34   Рейтинг: +16   Новенькое на  портале красоты myCharm.ru: Вышивка по металлу. Вы думали миф? Нет, это реальность! Красивым девушкам и впрямь на месте не сидится, права была небезызвестная группа «Фабрика». Правда, наша героиня вместо того, чтобы «плясать и веселиться», придумала себе занятие поинтереснее. Вместо того чтобы «зажигать на дискотеках», она «зажигает» новое направление в искусстве. Она занимается вышивкой. И, как вы уже успели догадаться по названию статьи, вместо обычной ткани и пялец рукодельница использует металл. Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Эксклюзив       Культура СМИ узнали тайну создателя "Аватара" Фото: с сайта mert.ucoz.ru Немецкий таблоид Bild раскрыл 11 секретов режиссера, снявшего два самых кассовых фильма в истории кинематографа – "Титаник" и "Аватар". »   НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ Кто получит «Оскара» в этом году? Российский миллиардер не оставит детям ни копейки 9-летняя китаянка родила здорового ребенка Причина воспаления аппендицита установлена Проекты IvLIM.RU: [Журнал myJane.Ru]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [MobiSet.Ru]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [myCharm.ru] © 2004-2006 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/ Главный редактор проекта - chief@myjane.ru По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru Реклама на сайте - advert@ivlim.ru Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо