четверг, 4 февраля 2010 г.

Кулинарный блокнот Хозяюшки. Браджиоли

Бесплатные объявления Avito.ru
Бесплатные объявления обо всём. Быстро, просто и без регистрации
Всегда быть в курсе событий?
Только актуальные новости из мира политики. Подробнее …



Браджиоли

Это фирменное блюдо Мальты. Рецепт от нашей форумчанки Миссис. Фото нашей форумчанки американки

На 4 порции:

500 г говяжьей вырезки
100 г  ветчины
100 г  бекона
200 г  свиного фарша
100 г  томатного пюре
6 помидор
2 луковицы
125 мл воды
1 ст. л. измельченной петрушки
1 крутое яйцо
соль
черный перец
зеленый горошек


Пошаговый рецепт

Помидоры опустить в кипяток на несколько минут, удалить кожицу, порубить и потушить с рубленным луком и томатным пюре. По мере загустения влить воду и тушить еще 30 минут. Добавить горошек, приправу. Смешать ветчину, бекон, свиной фарш, яйцо, посолить и поперчить. Нарезать мясо на 4 куска и отбить в тонкие пласты. В центр каждого положить начинку, сделать рулетики и скрепить их зубочисткой или ниткой. Поместить в подготовленный томатный соус и тушить 30 минут.
Подавать со спагетти (картофелем) и зеленым горошком.


 

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте

Обсудить рецепт можно на форуме

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.



Бесплатные объявления Avito.ru
Бесплатные объявления обо всём. Быстро, просто и без регистрации
Обеды в офис! Доставка. Москва
Доставляем обеды как по будням так и по выходным дням! 75 рублей!
Доставка обедов по Москве!
Доставка комплексных обедов прямо к началу Вашего обеденного перерыва!
Куршевель
Вся информация о городах и отелях Франции у нас на портале!



Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий