Постные голубцы с грибами 1 кочан капусты (1,5 кг) 1 стакан риса 700 г грибов 2 луковицы 1 морковь 2 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. муки зелень соль, перец по вкусу Кочан очистить от верхних листьев, разобрать, срезать черешки. Опустить листья на несколько минут в кипяток. Рис сварить до полуготовности, морковь и лук очистить, нашинковать. Грибы мелко нарезать, обжарить с овощами на растительном масле. Соединить с рисом, посолить, поперчить. Соус: муку обжарить на растительном масле, добавить 2 стакана воды и томат-пасту, перемешать, посолить. Варить 3 минуты. Выложить начинку на лист капусты, свернуть конвертиком. Обжарить голубцы на растительном масле, выложить в форму. Залить соусом, запекать 30 минут в духовке при температуре 200 градусов С. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Посмотреть рецепт целиком с картинками на сайте
ОБСУДИТЬ РЕЦЕПТЫ >>
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий