 |
Свежий рецепт от Поварёнка.ру |
 |
Здравствуйте, дорогие подписчики!Закусочный торт "Праздник к нам приходит" | |
 | | | Время приготовления: 60 минут | | Количество порций: 10 | | Описание: Кто не помнит то приятное ощущение, когда с экрана начинают звенеть колокольчики и приятный голос поет "Праздник к нам приходит".. Значит скоро Новый год. Долгие 2 недели я растила в себе желание сделать оформление закусочного торта для конкурса "В новогоднем стиле" именно на эту тематику. Внезапно к неизменной красной фуре добавилось еще несколько идей. Праздник к нам пришел. С Новым годом! | | Оценить и прокомментировать рецепт >>> | |
| | | Ингредиенты для "Закусочный торт "Праздник к нам приходит"" | | | Рецепт "Закусочный торт "Праздник к нам приходит"" |  | Хлеб слегка подсушить, измельчить в блендере или мясорубке. |
 | Добавить яйца, сливочное масло, рубленый тимьян, раздавленный чеснок, все тщательно перемешать. |
 | Смазать форму для выпечки, распределить 1/3 хлебной смеси, выпекать 15-20 минут в духовке при 200 градусах. |
 | Таким образом испечь 3 коржа. Запах изумительный! Остудить. |
 | В миске смешать творог, сметану и хрен. Половину укропа порубить (остальное оставить для украшения), смешать с творожной смесью, посолить по вкусу. |
 | Шпинат и грибы обжарить на сковороде. Если используете свежие продукты - обжаривать не более 5 минут, посолить. Если замороженные, то пока не выпарится жидкость и после этого - 5 минут. Дать оставшемуся соку стечь на дуршлаге. |
 | Кинзу порубить, в грибную смесь добавить кинзу, 100 грамм майонеза и сливочный сыр. Перемешать. |
 | Собираем торт. Нижний корж промазываем половиной творожной смеси, сверху укладываем тонко нарезанную семгу. |
 | Накрываем вторым коржом, на который выкладываем грибы со шпинатом. |
 | Третий корж смазываем оставшейся половиной творожной смеси. Даем пропитаться. |
 | Основу для елки и машины я делала из картофельного пюре. Достаточно будет одной средней картофелины.
Сладкий перец запечь в духовке в течение 20 минут (должен стать мягким), после чего удалить кожицу, но только с частью мякоти, в противном случае не будет насыщенного красного цвета. Вылепить машину, сверху покрыть шкуркой от перца. |
 | Елку формируем из пюре, после чего "одеваем" в укроп. Начинайте втыкать веточки укропа снизу вверх. Чем больше веточек, тем пышнее и красивее елка. |
 | Самое сложное - вырезать человечков из моркови. Как и у Фроси Педалькиной, меня за этим застал муж. Но он к таким зрелищам привычный.. Шляпки к желудям приклеивала, макароны, шишки, веточки красила, тыкву вырезала.. Теперь пришел черед морковки. |
 | Вот такие 2 гномика у меня получились. Мальчик и девочка (в самых лучших традициях детского рисунка - у девочки ноги начинаются ниже, чем кончается юбка  ) |
 | Желатин замачиваем в 0,5 стак. теплой воды, даем набухнуть, прогреваем, но не кипятим и выливаем в плоскую тарелку. Когда застынет - перевернуть на торт, получится каток! |
 | На елку помещаем звезду из морковки. Из черного хлеба вырезаем домик, майонезом рисуем окошки. |
 | Также майонезом оформляем машину. Приятного аппетита и счастливого Нового года. |
|
|
905
28
15
Комментариев нет:
Отправить комментарий