суббота, 30 января 2010 г.

Свежий рецепт от Поварёнка.ру



Бизнес-образование MBA
Доступное бизнес-обучение. Без отрыва от работы! Диплом MBA. Узнайте.
Готовим.РУ: кулинарный журнал
Более 20.000 рецептов, фото-рецепты с приготовлением по шагам
Здоровая тема
Что такое пролактин? Узнай больше на ztema.ru!
Народная медицина на ztema.ru
Секреты народной медицины. Советы и рекомендации специалистов.



Поварёнок.ру

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Бархатный грибной суп

Бархатный грибной суп
опубликовал
Hyazinthe
написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков 5 уровень - 20000 повариков 6 уровень - 50000 повариков до 7 уровня нужно еще 20787 повариков
Отзывы:  +225   0   0  добавить
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Предназначение:
На обед: На первое
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Описание: Суп - просто объедение!!!
Автор рецепта - шеф-повар Тами Сиркис с сайта tnuva. ru. Наткнулась на рецепт совершенно случайно, а т. к. к грибам неровно дышу, сразу и сварила. Результат превзошел все ожидания!
 
Ингредиенты для "Бархатный грибной суп"
Рецепт "Бархатный грибной суп"
картинка шагаНе совсем придерживалась авторского рецепта, делала по своему вкусу и вполовину меньше по количеству. Приведенное выше количество продуктов - так варила я - на 4 порции.

Лук режем кольцами (у меня был крупный, порезала четверть-кольцами, но в следующий раз буду резать мелкими кубиками - быстрее сготовится),
чеснок нарезаем пластиками.
Обжариваем лук и чеснок в оливковом масле до золотистого цвета (ушло минут 10 на жарку).

картинка шагаБелые грибы разморозила слегка,
свежие шампиньоны порезала крупными пластиками.

картинка шагаГрибы добавляем к обжаренному луку,
а также добавляем соль, черный перец (щедро), щепотку мускатного ореха.
Перемешиваем.

картинка шагаВливаем белое вино.
Как закипит, добавляем примерно 150 мл воды, накрываем кастрюлю крышкой и варим 10-15 минут.

картинка шагаЗатем добавляем в суп молоко и сливки, доводим до кипения и выключаем печь.

картинка шагаДобавляем много укропа,

картинка шагапробуем на вкус и при необходимости досаливаем и перчим.


Пока суп варился, насушила сухариков из белого хлеба.

картинка шагаСуп подаем с сухариками (крутонами).

Салат из куриных желудочков по-корейски  пошаговый 
Салат из куриных желудочков по-корейскиНовый, необычный, вкусный салат по корейским мотивам. Рекомендую!!!
Источник рецепта Леночка (elena_fialka), жж.

Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол

Кухни: Корейская
 
Тэги: салат
просмотров 747   комментариев 33+33   в книге 40  42 балла  

Майонез "Лимончик"  пошаговый 
МайонезДомашний майонез для гурманов, детей и тех, кому противопоказано острое (уксус, горчица и т. д. )...


Категория: Соусы -> Салатная заправка

Назначения: На праздничный стол, На полдник, Для детей, Неожиданные гости, На обед, На ужин, Специальное питание

Кухни: Американская
 
Тэги: соус
просмотров 869   комментариев 56+56   в книге 95  81 балл  

Салат "За любимых"  пошаговый 
СалатТакой салатик подойдет на любой праздник!
Получился очень вкусный и нежный.

Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля / Новый год / День влюбленных


 
Тэги: салат  праздник
просмотров 1058   комментариев 89+89   в книге 44  79 баллов  

Салат "Универсал"  пошаговый 
СалатОтличный салатик! Так назвала, потому, что действительно универсален! Его можно подать к обеду и на праздничный стол, приготовить для пикника, и для посиделок с друзьями. Является отличной закуской под водочку и хорошо сочетается с пивом. Не занимает много времени на приготовление и готовится из доступных продуктов. А вкус... обалденный!
Как видите, нет ему цены. Так что, заходите на салатец)))))

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> С грибами

Назначения:
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол: День рождения / Рождество / 23 февраля / Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта
На обед: На закуску
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На природу

 
Тэги: закускa  салат
просмотров 1177   комментариев 74+74   в книге 54  68 баллов  

Грибная закуска с творогом  пошаговый 
Грибная закуска с творогомХочу поздравить сегодня наших замечательных девчат с победой в конкурсах! И по этому случаю отведать очень вкусное блюдо! Наливаем, произносим тост, кушаем... !
Рецепт из приобретенной мной замечательной "Большой книги закусок!"
Поехали... !


Категория: Горячие блюда

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
Неожиданные гости, На обед, На ужин, На полдник

 
Тэги: ужин  обед
просмотров 683   комментариев 72+72   в книге 47  56 баллов  

Горячий салат  пошаговый 
Горячий салатБыстрый, но эффектный салат.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> С грибами

Назначения:
На обед: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
На ужин: На закуску / На горячее


 
Тэги: закуски
просмотров 660   комментариев 27+27   в книге 31  45 баллов  

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Четверг - рыбный день Рецепты и кулинария

 

Новенькое в женском журнале myJane.ru:

Такие разные диеты. Часть 1

Такие разные диеты. Часть 1Сколько бы ни говорилось о пользе или вреде различных диет, мы все-таки так и норовим испробовать на себе какую-нибудь новую модную диету, не задумываясь о том, применима она именно для нашего организма или нет. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Диеты. Худеем вместе.    

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Быстро приводим себя в порядок!

Быстро приводим себя в порядок!Если бешеный ритм города не оставляет вам ни секунды времени на уход за собой, то в самый ответственный момент вы рискуете попасть в неудобное положение. Чтобы этого не произошло – читайте наши советы. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Технологии во имя красоты    

 

Шоу-бизнес

Мартиросян взял свои слова обратно, но отказался от Равшана и Джамшута

Мартиросян взял свои слова обратно, но отказался от Равшана и ДжамшутаФото: с сайта smotra.ru

Как мы уже сообщали, шоумен и продюсер Гарик Мартиросян объявил о закрытии проекта, и фильм "Наша Russia. Яйца судьбы" станет окончанием приключений героев скетчкома. Но сегодня шоумен опроверг сделанное им ранее заявление о закрытии телепередачи "Наша Russia" на канале ТНТ. »



Бизнес-образование MBA
Доступное бизнес-обучение. Без отрыва от работы! Диплом MBA. Узнайте.
Еда на скорую руку
Пюре, супы, каши, лапша быстрого приготовления. Закажите в Утконосе!
Готовим.РУ: кулинарный журнал
Более 20.000 рецептов, фото-рецепты с приготовлением по шагам
Бесплатная доставка суши!
Ночью доставка без наценок! В меню так же: пицца, шашлычки, супы.


Любишь смотреть кино? Компьютерные игры доставляют массу впечатлений?
Не представляешь свою жизнь без Интернета? Тогда тебе нужен телевизор! Такой, как VIERA! Игры, фильмы, передачи и даже любимые Интернет-страницы! И это не всё! Узнай больше о возможностях новой VIERA!


Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий