Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Шашлычный салат

Вкусы: кислый сладкий томатный мясной

Тэги: салат природа закуска

опубликовал

	beautiful woman
	Уровень:
	Отзывы: +23 0 0

Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы

Предназначение:
На праздничный стол: Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля
На обед: На закуску
На ужин: На закуску

Описание: Девочки, если я Вас не сильно отрываю от своих дел - милостиво прошу зайти ко мне на огонек.
Волнуюсь как первоклассница! Это мой дебютный рецепт, а потому не сильно бросайте в меня камушками, лучше уж запустите в меня стрелой Амура.

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Ингредиенты для "Шашлычный салат"

Филе куриное — 700 г
Лук репчатый (средний) — 4 шт
Кетчуп — 300 г
Масло растительное (для жарки) — 100 мл
Уксус (столовый, 9% для маринада) — 150 мл
Соль (для маринада) — 1 ст. л.
Сахар-песок (для маринада) — 2 ст. л.
Перец черный (горошком, для маринада) — 6 шт
Лавровый лист (для маринада) — 4 шт
Вода (для маринада) — 600 мл

Рецепт "Шашлычный салат"

Для приготовления салата неплохо бы иметь: куриное филе, масло растительное, кетчуп, уксус 9%, сахар, соль, лавровый лист и
перец горошком (последние ингредиенты забыла сфоткать).

Куриное филе помыть, обсушить и порезать небольшими
кусочками.

Сложить куриное филе в миску и залить крутым кипятком, чтобы мясо было полностью покрыто водой.
Мясо при этом должно побелеть.Перемешать. Оставить на 30 мин.

По прошествии времени мясо откинуть на дуршлаг.

Готовим маринад: вскипятить 600 мл воды с 1 ст.л. (с горкой) соли и 2-мя ст.л. (без горки)сахара, лавровым листом и перцем. Даем прокипеть 5 мин.
вливаем 150 мл уксуса, снимаем с огня.

Легким движением руки кладем мясо в горячий маринад.
И оставляем для маринования на 4 часа.

Режем лук четверть кольцами.

Наливаем в сковородку 100 мл растительного масла, выкладываем лук и доводим до прозрачного состояния.

Выкладываем к луку кетчуп.

Перемешиваем и томим до появления первых пузырьков.
Остужаем!
Наша заливка готова!

Сливаем с мяса маринад и перемешиваем с заливкой.

Салат готов!
Прошу к столу! Угощайтесь, это очень вкусно!

Оценить и прокомментировать рецепт >>> пользователь

beautiful woman

1282

118

89 91 балл

Пьяные кальмары пошаговый

Очень вкусные и нежные кальмарчики! Рецепт быстрый и простой. Откопала где-то в инете - где не помню... , но автору - БОЛЬШУЩЕЕ спасибо!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На закуску / На горячее
На завтрак: Сытный завтрак / Быстрый завтрак
На праздничный стол

Тэги: обед ужин второе

ШЕЛЛ

1307

66 68 баллов

Испаньола пошаговый

Вкусное нежное куриное мяско. Buen provecho!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Кухни: Испанская

Тэги: второе

Лорхен

1089

39⁺³⁹

59 65 баллов

Салат из зеленой фасоли "ФаСольный" пошаговый

Зеленую фасоль рекомендуют есть худеющим из-за низкой калорийности. Кто еще не пробовал этот овощ – очень рекомендую! А вот как раз салат, где фасоль доминирует. Или солирует)))

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Для детей

Тэги: салат

tvim

774

57⁺⁹

44 64 балла

Gongbao Jiding, куриное филе с арахисом пошаговый

Всем привет. Я с очередной находкой. Откопал убойный рецепт моего любимого "гонгбао", "кунг пао". Это всем известное блюдо, если верить источнику, было изобретено губернатором провинции Сычуань. Для ярых следователей данной кухни напоминаю, что это "адаптация", в силу того, что не увсех есть возможноть иметь а кухне нормальные воки и подходящую темературу для ихразогревания.
Как бы то ни было, будьте здоровы.............. ,

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Назначения: На обед

Тэги: второе кухня некитайская

Брахман

528

42⁺⁴²

29 54 балла

Блинчики из овсяной муки пошаговый