|
Свежий рецепт от Поварёнка.ру |
| Здравствуйте, дорогие читатели!А ты уже получила гражданство в Стране мам? Осталось менее 7000 паспортов! А ты проголосовал за Поварёнка на "Премии Рунета?" Полезные котлетки "Тыквенные страсти" | |
| | Описание: осень - это восхитительное время.. щедрое на разнообразные фрукты и овощи... свекла.. морковь.. капусточка... репа... и, конечно, королева осеннего стола - тыква.. такие полезные... сочные... наполненные витаминами.. благодаря кулинарии их вкус может преображаться.. и играть разнообразными яркими красками и оттенками вкуса.. переливаясь, будто драгоценные камни на пьянящем осеннем солнце.. и даже, если Вы или Ваши близкие еще не полюбили всем сердцем полезнейший дар осени - тыкву, то очень советую начать знакомство с ней этим блюдом... тыква гармонично сочетается с остальными компонентами и лишь дополняет вкус, облагораживая, делая мясо нежнейшим и таким сочным.... на конкурс "Яркое настроение" | Оценить и прокомментировать рецепт >>> | |
| Ингредиенты для "Полезные котлетки "Тыквенные страсти"" | | Рецепт "Полезные котлетки "Тыквенные страсти"" | | все, что нам понадобится |
| тыкву чистим о косточек и шкурки, нарезаем крупными кусочками, складываем в широкую кастрюльку, заливаем водой, слегка подсаливаем и ставим на огонь, готовим до мягкости |
| тем временем из мяса, лука, чеснока и зелени перекручиваем на мясорубке фарш |
| сваренную тыкву превращаем с помощью мясорубки или блендера в пюре |
| половину тыквенного пюре добавляем в фарш (тыква придаст фаршу сочность и нежность), затем кладем в фарш яйцо, майонез (2ст.л.), приправляем солью и перчиком, по вкусу |
| силиконовую форму смачиваем водой, выкладываем по 1ст.л. тыквенного пюре(смешанного с 1ст.л. майонеза) |
| затем аккуратно выкладываем слой мясного фарша |
| смазываем оставшимся тыквенным пюре |
| и готовим в разогретой до 200С духовке минут 40-50, чтобы мяско хорошенько пропиталось тыквенным соком и стало нежным и сочным |
| готовые котлетки переворачиваем на тарелочку, чтобы красивое оранжевое тыквенное пюре оказалось сверху |
| украшаем зеленью и наслаждаемся нежнейшими котлетками под тыквенным одеялом.. я хотела приготовить еще и соус ...но, когда попробовала, поняла, что больше тут ничего добавлять не нужно...соус от тыквы получился нежным...ароматным..сочным...пикантным...необычным... |
| из остального фарша я сформировала котлетки, положила в форму с высокими бортиками |
| залила сметанно-горчичным соусом (3ст.л. сметаны+3ч.л. горчицы+1стакан воды+соль+перец) и отправила в разогретую до 200Сдуховку минут на 40-50, укрыв форму сверху фольгой |
| готовые котлетки в сметанно-горчичном соусе получились тоже очень нежными и сочными...так что к ужину на столе оказалось целых два замечательнейших и полезнейших блюда... |
| Приятнейшего Вам аппетита! |
|
Тыквенный кекс | | Этот рецепт с Гудкука (от Алины Спредли)сразу же меня заинтересовал сочетанием в тесте тыквы и ароматных специй, но не было тыквы. А недавно приятельница угостила тыквой с дачи, вот я и решила испробовать этот кекс. Получился нежный, сладкий кекс, вкус тыквы совершенно не чувствуется. И что самое интересное, этот кекс дней 5 точно остается свежим, как только что испеченным. Проверено! Просто мы его ели долго, так как получился он просто огромный! Спасибо автору. Ниже даю свои корректировки.
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт На завтрак, На полдник
| Тэги: выпечка завтрак обед ужин | | Оksy 2079 70+70 83 70 баллов | |
|
Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: Беременность до брака. Поговорим? Разное Нравы, нравы, наши нравы, ну никак они не хотят меняться! Казалось бы, ну ничего удивительного в последнее время в том, что девушка беременеет до брака. Вроде бы канули в лету выражения из серии «брюхатая девица опозорила деревню», но тем не менее то там, то тут слышится: «смотрите, залетная девка идет», « нагуляла себе брюхо» и так далее. Кругом пересуды, сплетни и сплошное непонимание ситуации. Читать далее → Новенькое в женском журнале myJane.ru: Новенькое на портале красоты myCharm.ru: Шоу-бизнесФилипп Киркоров стал тибетским монахом
Фото: с сайта cffs.net
В продолжении популярного фильма «Любовь в большом городе» Филипп Киркоров вновь играет Святого Валентина, сообщает газета «Комсомольская правда». » |
Комментариев нет:
Отправить комментарий