пятница, 23 октября 2009 г.

Свежий рецепт от Поварёнка.ру



Поварёнок.ру

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие читатели!

А ты уже получила гражданство в Стране мам? Осталось менее 7000 паспортов!

А ты проголосовал за Поварёнка на "Премии Рунета?" 

 

Полезные котлетки "Тыквенные страсти"

Полезные котлетки
опубликовал
Meotida
написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков 5 уровень - 20000 повариков 6 уровень - 50000 повариков 7 уровень - 100000 повариков до 8 уровня нужно еще 98644 поварика
Отзывы:  +217   0   0  добавить
Категория: Горячие блюда
Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Для детей: На ужин / На обед
На завтрак: Сытный завтрак
На праздничный стол
Описание: осень - это восхитительное время.. щедрое на разнообразные фрукты и овощи... свекла.. морковь.. капусточка... репа... и, конечно, королева осеннего стола - тыква.. такие полезные... сочные... наполненные витаминами.. благодаря кулинарии их вкус может преображаться.. и играть разнообразными яркими красками и оттенками вкуса.. переливаясь, будто драгоценные камни на пьянящем осеннем солнце.. и даже, если Вы или Ваши близкие еще не полюбили всем сердцем полезнейший дар осени - тыкву, то очень советую начать знакомство с ней этим блюдом... тыква гармонично сочетается с остальными компонентами и лишь дополняет вкус, облагораживая, делая мясо нежнейшим и таким сочным....
на конкурс "Яркое настроение"
 
Ингредиенты для "Полезные котлетки "Тыквенные страсти""
Рецепт "Полезные котлетки "Тыквенные страсти""
картинка шагавсе, что нам понадобится

картинка шагатыкву чистим о косточек и шкурки, нарезаем крупными кусочками, складываем в широкую кастрюльку, заливаем водой, слегка подсаливаем и ставим на огонь, готовим до мягкости

картинка шагатем временем из мяса, лука, чеснока и зелени перекручиваем на мясорубке фарш

картинка шагасваренную тыкву превращаем с помощью мясорубки или блендера в пюре

картинка шагаполовину тыквенного пюре добавляем в фарш (тыква придаст фаршу сочность и нежность), затем кладем в фарш яйцо, майонез (2ст.л.), приправляем солью и перчиком, по вкусу  

картинка шагасиликоновую форму смачиваем водой, выкладываем по 1ст.л. тыквенного пюре(смешанного с 1ст.л. майонеза)

картинка шагазатем аккуратно выкладываем слой мясного фарша

картинка шагасмазываем оставшимся тыквенным пюре

картинка шагаи готовим в разогретой до 200С духовке минут 40-50, чтобы мяско хорошенько пропиталось тыквенным соком и стало нежным и сочным

картинка шагаготовые котлетки переворачиваем на тарелочку, чтобы красивое оранжевое тыквенное пюре оказалось сверху

картинка шагаукрашаем зеленью и наслаждаемся нежнейшими котлетками под тыквенным одеялом..
я хотела приготовить еще и соус ...но, когда попробовала, поняла, что больше тут ничего добавлять не нужно...соус от тыквы получился нежным...ароматным..сочным...пикантным...необычным...

картинка шагаиз остального фарша я сформировала котлетки, положила в форму с высокими бортиками

картинка шагазалила сметанно-горчичным соусом (3ст.л. сметаны+3ч.л. горчицы+1стакан воды+соль+перец) и отправила в разогретую до 200Сдуховку минут на 40-50, укрыв форму сверху фольгой

картинка шагаготовые котлетки в сметанно-горчичном соусе получились тоже очень нежными и сочными...так что к ужину на столе оказалось целых два замечательнейших и полезнейших блюда...

картинка шагаПриятнейшего Вам аппетита!

Запеченные куриные фрикадельки  пошаговый 
Запеченные куриные фрикадельки
Очень нежные фрикадельки под молочным соусом и хрустящей сырной корочкой.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Назначения: На ужин

 
Тэги: фрикаделька  запекание  сыр
просмотров 987   комментариев 54+54   в книге 75  77 баллов  

Тыквенный кекс  пошаговый 
Тыквенный кекс
Этот рецепт с Гудкука (от Алины Спредли)сразу же меня заинтересовал сочетанием в тесте тыквы и ароматных специй, но не было тыквы. А недавно приятельница угостила тыквой с дачи, вот я и решила испробовать этот кекс.
Получился нежный, сладкий кекс, вкус тыквы совершенно не чувствуется. И что самое интересное, этот кекс дней 5 точно остается свежим, как только что испеченным. Проверено! Просто мы его ели долго, так как получился он просто огромный! Спасибо автору.
Ниже даю свои корректировки.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На завтрак, На полдник

 
Тэги: выпечка  завтрак  обед  ужин
просмотров 2079   комментариев 70+70   в книге 83  70 баллов  

Форель малосольная  пошаговый 
Форель малосольная
Я считаю форель самой вкусной рыбой, по крайней мере из тех, которые я пробовала. А когда форель малосольная, собственноручно замаринованная всего несколько часов назад - это непревзойденный вкус. Думаю, даже вкуснее красной икры!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения: Для детей, На обед, На ужин, На завтрак, На полдник

 
Тэги: закуска
просмотров 1629   комментариев 76+76   в книге 60  70 баллов  

Картофельно-тыквенная лазанья  пошаговый 
Картофельно-тыквенная лазанья
По большому счету это - овощная запеканка, в которой тонко нарезанные ломтики картофеля имитируют листы лазаньи.
Вкусная, как и все овощные запеканки...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее


 
Тэги: лазанья  запеканка  обед  ужин
просмотров 531   комментариев 30+30   в книге 38  57 баллов  

Сырно-яичные трюфели в "корзине" из салатного листа  пошаговый 
Сырно-яичные трюфели в
Нашла этот рецепт в одном журнале по кулинарии. Очень изысканная закуска, которая украсит праздничный стол.

Категория: Закуски -> Из сыра

Назначения:
На ужин: На закуску
Для детей: На обед / На ужин / На полдник
На обед: На закуску
Специальное питание: Для диеты
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол, На полдник

 
Тэги: закуска
просмотров 650   комментариев 32+32   в книге 24  42 балла  

Торт "Калифорния"  пошаговый 
Торт
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный торт! Вкус просто божественный, крем вкуснятина! А готовится недолго. Рецепт из инета.

Категория: Выпечка

Назначения: На праздничный стол

 
Тэги: торт  десерт
просмотров 2011   комментариев 50+50   в книге 70  93 балла  

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Беременность до брака. Поговорим? Разное

 

Новенькое в женском журнале myJane.ru:

Пробуждаем эмоции при помощи массажа

Пробуждаем эмоции при помощи массажаМассаж – занятие бесспорно приятное. Он дарит массу положительных эмоций и входит в число трех вещей, которые способны дарить нам наслаждение (помимо секса). Оставшиеся две – вино и шоколад. В зависимости от техники, массаж может снять стресс и боль или настроить на романтику и подогреть сексуальное желание. Еще в древнем трактате о любви и сексе «Камасутра» уделено большое внимание прикосновениям. Поэтому не стоит пренебрегать массажем. Попробуйте одну из предложенных техник, и вы или ваш партнер будете приятно удивлены. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Интим  

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Тенденции макияжа – Осень 2009

Тенденции макияжа – Осень 2009Что нам нравится больше всего в смене времен года? Меняющаяся красота природы? Новая возможность изменить свою жизнь к лучшему? А может, новые коллекции модной одежды и аксессуаров? Или новые тенденции в макияже, прическе и моде? Наверное, в какой-то мере все это сразу. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Эксклюзив    

 

Шоу-бизнес

Филипп Киркоров стал тибетским монахом

Филипп Киркоров стал тибетским монахомФото: с сайта cffs.net

В продолжении популярного фильма «Любовь в большом городе» Филипп Киркоров вновь играет Святого Валентина, сообщает газета «Комсомольская правда». »




Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий