Куриные оладушки Сегодня у меня родилось новое блюдо. Семейство опробовало и пришло в восторг. Может быть и вы рискнёте? Рецепт от Viki  Куриная грудка (филе) - 1 кг Яйца - 2 шт. Манная крупа - 5-6 стол. ложек Репчатый лук - 1 средняя луковица Майонез - 3-4 стол. лож. Специи
Пошаговый рецепт
В процессор забросила луковицу и хорошенько измельчила, туда же отправила 2 сырых яйца, насыпала манку. Добавила куриное филе (грудку). Измельчить филе так, чтобы получились небольшие кусочки. Переложить смесь в миску, добавить специи по вашему вкусу и майонез. Грудка - достаточно сухое и нежирное мясо, поэтому майонез замаринует мясо, и сдобрит его, сделает более нежным и сочным. Всё перемешать. Раскалить растительное масло. Жарить оладушки на среднем огне, выкладывая на сковороду ложкой. На сковороде оладушки поднимаются, становятся пышными, высокими. (Пошаговое фото на сайте) Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте Обсудить рецепт можно на форуме В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий