воскресенье, 10 января 2010 г.

Кулинарный блокнот Хозяюшки. Куриные оладушки



Куриные оладушки

Сегодня у меня родилось новое блюдо. Семейство опробовало и пришло в восторг. Может быть и вы рискнёте? Рецепт от Viki

Куриная грудка (филе) - 1 кг
Яйца - 2 шт.
Манная крупа - 5-6 стол. ложек
Репчатый лук - 1 средняя луковица
Майонез - 3-4 стол. лож.
Специи


Пошаговый рецепт

В процессор забросила луковицу и хорошенько измельчила, туда же отправила 2 сырых яйца, насыпала манку. Добавила куриное филе (грудку). Измельчить филе так, чтобы получились небольшие кусочки. Переложить смесь в миску, добавить специи по вашему вкусу и майонез. Грудка - достаточно сухое и нежирное мясо, поэтому майонез замаринует мясо, и сдобрит его, сделает более нежным и сочным. Всё перемешать.
Раскалить растительное масло. Жарить оладушки на среднем огне, выкладывая на сковороду ложкой. На сковороде оладушки поднимаются, становятся пышными, высокими.

(Пошаговое фото на сайте)

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте

Обсудить рецепт можно на форуме

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.


 




Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий