суббота, 25 сентября 2010 г.

Пробная подписка на рассылки категории Кухня [List Id: 105955]


Женские Секреты

Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек любящих вкусно готовить

Одной из страстей многих женщин является страсть вкусно готовить и питаться.
C приходом нового дня снова встает вечный вопрос что приготовить? С Вами такого не случалось?
А может быть хочется попробовать чего-то новенького?

Как говорится: "От нашего стола - Вашему..".
Последние новинки из нашего блокнотика.
: Крем-суп из белых грибов
Ингредиенты:
- белые грибы (можно заменить на шампиньоны) – 500 г;
- лук репчатый – 2 шт;
- сливки 33% жирности – 200 г;
- тимьян – 1 пучок;
- растительное масло;
- соль,
- перец,
- чеснок – по вкусу.


Лук и грибы очистить и мелко порезать. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить грибы. Готовить, помешивая, около 5 минут. Затем тонкой струйкой добавить сливки и варить около 20 минут на умеренном огне (можно добавить немного овощного бульона). Снять с огня. Довести содержимое до однородной массы в блендере или с помощью миксера, приправить по вкусу солью, перцем, добавить измельченный чеснок. Разлить по тарелкам, украсить тимьяном.

Читать рецепт Крем-суп из белых грибов...

: Салат Оливье
Рецепт салата "Столичный" (Оливье) по версии ресторана Москва середины 20-х годов XX века:
- 6 картофелин,
- 2 головки репчатого лука,
- 3 моркови среднего размера,
- 2 маринованных огурца,
- 1 яблоко,
- 200 граммов варёного мяса птицы,
- 1 стакан зелёного горошка,
- 3 варёных яйца,
- полстакана оливкового майонеза,
- соль,
- перец по вкусу.

Овощи берите средней величины, свежие. Все ингредиенты нарезайте мелко и очень ровно на равные кусочки. Картофель и морковь отварите, очистите от кожуры, всё нарежьте, смешайте и заправьте майонезом, сверху украсьте петрушкой и дольками яблок.

Классический рецепт Люсьена Оливье
Ингредиенты:
- рябчики зажаренные – 3 шт.

Читать рецепт Салат Оливье...

: Хрустящая курочка в медовом маринаде
Ещё один медово-куриный эксперимент.  Две куриные грудки, без кожи,  нарезать на кусочки. Добавить чайную ложку кетчупа и столько же мёда, соль и перец по вкусу. Около часа оставить настояться.

Запанировать в муке и жарить на разогретой сковородке в растительном масле.

Получилась очень сочная курятина в хрустящей корочке.

Читать рецепт Хрустящая курочка в медовом маринаде...

Приятного Вам аппетита!
Посмотреть, что еще есть в нашем блокнотике с рецептами Вы можете Здесь
Если Вам понравился выпуск рассылки, Вы можете подписаться на рассылку на постоянной основе

Подписаться на рассылку
""

 


Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября!
Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов!

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий