Его величество КАЛЬЦИЙ При нехватке кальция ухудшаются пищеварительные процессы, работа сердца, гормональный обмен.
Корни многих серьезных заболеваний, связанных с дефицитом кальция, уходят в раннее детство. Хотя часто у малышей дефицит кальция возникает еще до рождения – из-за неправильного питания будущей мамы. В группе риска и дети, родившиеся недоношенными, с маленьким весом и близнецы.
А у взрослых недостаток кальция ведет к остеопорозу. У женщин детородного периода он может проявиться во время беременности в период формирования костной ткани плода, который забирает кальций из организма матери. Важно, чтобы мама кормила младенца грудью – лучше всего кальций усваивается из грудного молока. Если ребенок искусственник, огромное значение имеет правильный подбор обогащенных смесей и прикорма. Блюда с творогом Творожная масса с цукатами Размягченное сливочное масло (нагретое до 30-35о С) небольшими кусочками положить в кастрюлю, добавить сахар, ванилин по вкусу и все взбить деревянной лопаточкой до получения однородной пышной массы. После этого добавить небольшими порциями протертый нежирный творог, тщательно перемешать массу до однообразного состояния. В полученную массу добавить цукаты, нарезанные мелкими кусочками, выложить в вазочку и подать на стол.
Состав: 450 г нежирного творога, 150 г сливочного масла, 4 столовые ложки сахарного песку, 50 г цукатов, ванилин по вкусу, изюм. Творожники (сырники) Творог протереть через сито. В чашке растереть 1/2 чайной ложки масла, добавить 1/4 желтка, щепотку соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. муки, 1 ч.л. сметаны. Размешать, добавить творог, сделать гладкую массу. Выложить на доску, посыпанную мукой. Разделить на порции, придать им круглую форму, смазать остатком взбитого желтка, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем масле. К сырникам подают сметану.
Состав: творог - 120 г, масло сливочное - 15 г, 1 яйцо, соль - 2 г, сахар - 10 г, мука пшеничная - 10 г, сметана - 25 г. Оладьи из творога и свеклы Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить от кожицы и протереть через сито. Сложить в миску яблоки, протертую свеклу, творог, добавить молоко, яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать. Сковороду хорошо разогреть и поджарить оладьи с обеих сторон на сливочном масле. К готовым оладьям подать сметану.
Состав: 500 г творога, 2-3 средние свеклы, 2 яблока, 1 стакан (с верхом) пшеничной муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 40 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль по вкусу. Хлебное ухо Сейчас в продаже можно найти мясорубленые полуфабрикаты, специально приготовленные для детского питания (на упаковке имеется соответствующая маркировка). Эти продукты представлены котлетами, биточками, фрикадельками для детей раннего возраста и ромштексами, шницелями, зразами, пельменями для ребят дошкольного и раннего школьного возраста. В этих продуктах строго контролируется качество и процентное содержание питательных веществ, предъявляются строгие требования к безопасности мясного сырья. А в изготовлении используют мясо скота, выращенного в экологически чистых зонах, без применения стимуляторов роста, гормональных препаратов и кормовых антибиотиков. Новые фотоконкурсы на НЯНЕ НЕ пропустите: "НЯНЯ" рекомендует по-настоящему СЕМЕЙНОЕ кафе "Кнефи"! «Мастерские творчества» для ваших детей под эгидой детского сада «Мир Чудес» ! Скоро открытие!!! Количество мест ограничено... Всем посетителям сайта NANYA.RU скидка 5%!!! Выбираем детскую кроватку Детский праздник на ВВЦ прошел на "УРА" Как правильно выбрать няню? | 
Комментариев нет:
Отправить комментарий