воскресенье, 18 октября 2009 г.

Кулинарный блокнот Хозяюшки. Баклажановый тортик



Ищете продукты питания?
Желтые страницы СНГ - справочник поставщиков продуктов питания
БАДы ЛиДа
с L-карнитином. Альтернативный способ похудеть. Низкие цены!
Лечение без вреда от таблеток
Немедикаментозный метод лечения болезней биорезонансом. Наука. Отзывы.
Капсулы для похудения Лида
Лида (LiDa) без l-карнитина - 800 рублей!



Баклажановый тортик

Прекрасный тортик на осеннюю тематику. Он необычный, баклажановый. Рецепт от нашей форумчанки Люлика

2 баклажана
1 большая луковица (я брала две)
4-5 помидор среднего размера
примерно 300 гр. мясного фарша
3 яйца
мука, молоко


Пошаговый рецепт

2 баклажана режу кружочками и обжариваю в кляре (1-2 яйца, мука и молоко)

(Пошаговое фото на сайте)

Лук и помидоры режем квадратиками и обжариваем вместе почти до готовности помидор. Кто любит добавлять острую аджику (как я, например), то ее я тоже добавила в помидоры.

(Пошаговое фото на сайте)

Теперь в форме для запекания формируем наш торт.
1-й слой - половина баклажан, соль, специи;
2-й слой - половина лука с помидорами, соль, специи;
3-й слой - фарш, соль, специи.
4-й слой - оставшийся лук с помидорами, соль, специи;
5-й слой - оставшиеся баклажаны, соль, специи.
Теперь в оставшийся от жарки баклажан кляр вбиваем 1 яйцо, добавляем немного молока (я еще добавила 1 ст.л. майонеза) и заливаем получившимся соусом наш торт.

(Пошаговое фото на сайте)

Ставим в разогретую до 200 градусов С духовку примерно на 20-25 мин. Я ставила в холодную духовку, поэтому отсчет времени вела с того момента, когда разогрелась духовка.
Едят это блюдо как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте

Обсудить рецепт можно на форуме

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.

 



Домашние русские пироги
Пироговая Рогова. Бесплатная доставка русских пирогов по Москве.
Оптом специи от Промпоставки-М
Булочки для бутербродов, гамбургеров, хотдогов! Замороженные и нет!
Готовим.ру: кулинарный журнал
Более 20.000 рецептов, фото-рецепты с приготовлением по шагам.
Ищете продукты питания?
Желтые страницы СНГ - справочник поставщиков продуктов питания


Звук в его абсолюте от Pioneer
AV-ресивер SC-LX82. Звуковая гамма не просто оживает со всей безупречной ясностью, но и автоматически подстраивается под акустику Вашего помещения.

Мощность плюс чувствительность
7-канальный AV-ресивер SC-LX82 плюс BDP LX52 и мощный поток несжатого многоканального аудио ворвется в Ваш дом. Вы готовы к миру чистого звука и изображения?

Великолепие плюс роскошь нюансов
Проигрыватель дисков BD-LIVE Blu-Ray модели BDP-LX91 Reference устанавливает новый стандарт звука и изображения. Какую бы форму развлечений вы ни выбрали, этот плеер будет вне конкуренции.

Ознакомительные туры в Дубай за недвижимостью!
В условиях кризиса экономика ОАЭ является одной из самых стабильных, что делает сектор частной недвижимости особенно привлекательным для роста вложений. Запишитесь на наш тур в Дубай и получите гид по недвижимости прямо сейчас!


Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий