Хорошая кухня - приправа "Жгучка"

Если машина забуксовала? Поможет только Антибукс! Лечение без вреда от таблеток Немедикаментозный метод лечения болезней биорезонансом. Наука. Отзывы. Капсулы для похудения Лида Лида (LiDa) без l-карнитина - 800 рублей! Всегда быть в курсе событий? Только актуальные новости из мира политики. Подробнее … ВЫПУСК 144 - Официант! Во-первых, вашу еду невозможно взять в рот, а во-вторых, порции слишком маленькие! ПРИПРАВА "ЖГУЧКА" Это наш местный вариант аджики - с болгарским перцем, но без пряностей. Делать можно разной степени жгучести - от супер-огненной, когда берётся горький перец и чеснок в соотношении 1:1, до умеренно острой, когда добавляется много болгарского перца. Эту приправу можно добавлять в супы, тушёные блюда. Хорошо получается, если обмазывать ей курицу перед запеканием. Люди с лужёными желудками могут просто намазывать её на хлеб. СОСТАВ 3 больших горьких перца (90~100г), 0,5 стакана очищенного чеснока (100~120г), 1,5кг болгарского перца, 2,5~3 ч ложки соли Горький и болгарский перец желательно взять одинакового цвета - зелёный или красный. Из перцев вычистить семена. (Работать лучше в резиновых перчатках.) Прокрутить оба вида перца и чеснок через мясорубку. Если нужна не слишком жгучая приправа, количество болгарского перца увеличить в 2 раза или, соответственно уменьшить в 2 раза количество горького перца. Посолить, перемешать. Разложить по небольшим банкам; не герметично закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике. Выход: 1,5 литра. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/proth/proth_111.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/proth/kkal/111.shtml ____________________________________________________________ Острые приправы и соусы: - розовый соус из хрена с капустным рассолом - острый соус из крыжовника - приправа "Кобра" - приправа "Огонек" Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника. Магазин спортивного питания Последние достижения в области спортивного питания! Анализы на гормоны. Результаты анализов от 15 мин. Своя лаборатория. Он Клиник Смуси-бар МаориМix Смуси, свежевыжатые соки. Бесплатная доставка по Москве Лечение без вреда от таблеток Немедикаментозный метод лечения болезней биорезонансом. Наука. Отзывы. Звук в его абсолюте от Pioneer AV-ресивер SC-LX82. Звуковая гамма не просто оживает со всей безупречной ясностью, но и автоматически подстраивается под акустику Вашего помещения. Великолепие плюс роскошь нюансов Проигрыватель дисков BD-LIVE Blu-Ray модели BDP-LX91 Reference устанавливает новый стандарт звука и изображения. Какую бы форму развлечений вы ни выбрали, этот плеер будет вне конкуренции. Ознакомительные туры в Дубай за недвижимостью! В условиях кризиса экономика ОАЭ является одной из самых стабильных, что делает сектор частной недвижимости особенно привлекательным для роста вложений. Запишитесь на наш тур в Дубай и получите гид по недвижимости прямо сейчас! Мощность плюс чувствительность 7-канальный AV-ресивер SC-LX82 плюс BDP LX52 и мощный поток несжатого многоканального аудио ворвется в Ваш дом. Вы готовы к миру чистого звука и изображения? Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо