Что приготовить из фунчозы. Рецепты блюд на GurMania.ru Салат из рисовой лапши с загадочным названием фунчоза или фунчеза – кому как нравится можно приготовить разными способами. КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ФУНЧЕЗОЙ 200 гр. фунчезы,
250 гр. мясного фарша,
2 луковицы (150 гр),
2 огурчика (200 гр.),
250 гр. корейской моркови (морковчи),
1-2 ст.л. зверобоя,
растительное масло для обжарки Огурцы порезать тоненькими четвертинками (лучше на шинковке), присолить слегка и перемешать. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Мясной фарш выложить в сковороду с жареным луком, посолить, добавить 1-2 ст.л. зверобоя, слегка обжарить, накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне на 15 мин) (я ставлю сковороду на рассекатель). Фунчезу положить в глубокую чашку, залить кипятком, накрыть чашку крышкой и оставить на 15-20 мин. Затем воду слить и ножом в чашке порезать фунчезу, чтобы она не была слишком длинной, и было удобно кушать. В чашку с фунчезой выложить готовую корейскую морковь, нарезанные огурцы, лук с мясом и все хорошо перемешать. Дать настояться 20 мин. и можно кушать.  ФУНЧЕЗА С ОВОЩАМИ
САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ
САЛАТ ФУНЧЕЗА С ГРИБАМИ
КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ФУНЧЕЗОЙ
САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ СО СВИНИНОЙ
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий