Меню здоровых и успешных. 15 октября 2009 года Программа «Глаза счастливого человека»
16 октября, в пятницу с 22.00 до 23.00 в прямом эфире по московскому времени. В гостях у программы: Лидия Серегина, мама 6-летнего сына.
Тема программы: "Полезное может быть вкусным! Наводим порядок в детском рационе" 
Гости программы – родители, которые используют интересные, нестандартные приемы воспитания и развития детей.
Они рассказывают о собственных методиках и отвечают на вопросы слушателей.
Во время программы вы можете задавать вопросы по телефону прямого эфира: (495) 232-02-06.
Как услышать?
Москва 96,8 FM
Ссылки на другие города вещания и прослушать через internet есть на сайте Детского Радио
Передача наверняка будет полезна и интересна не только читателям рассылки, но и родственникам, друзьям, у которых есть сомнения, вопросы по поводу натурального питания :) Идея: Поставьте напоминание на свой мобильный на пятницу, 21:45.
До встречи в радиоэфире! Крем из кураги
Готовила сегодня по случаю празднования в садике дня рождения сына.
Основой был темно-шоколадного цвета кэробовый кекс и сверху нанесен крем из яркий оранжевый крем из кураги. И по трафарету посыпала корицей. На оранжевом фоне получились светло-коричневые цветочки :) .
Взрослые эту экспериментальную модель заценили однозначно: как вкусную, легкую и несладкую. Дети же поделились примерно пополам: кто-то просил добавки, кому то не понравилось. Думаю, причиной было то, что дети достаточно консервативны в своих вкусах и привыкли к покупным приторно-сладким тортам. Сын тоже не заценил кекс с кремом, хотя раньше без крема ел с удовольствием. Курага была куплена на рынке, кисло-сладкая, твердая, бледно-оранжевого цвета. Замочила в холодной воде, воду слила, промыла курагу.
Измельчила в блендере с маслом какао и сиропом яблочно-виноградным. Не обращайте внимания на эти ингредиенты, это был экспромт, добавила то, что нашлось в холодильнике :) Крем должен получиться достаточно пластичным, чтобы его можно было намазать. В процессе я добавляла воду, чтобы не был таким густым. И заключительным этапом протерла через сито, чтобы он был однородным, без комочков. Непротертый крем, с маленькими кусочками кураги тоже имеет право на жизнь, если им прослоить корж, например. Опять же от самой кураги, ее сладости, кислости, много зависит. Так что пробуйте! Уверена, что добавление апельсиновой цедры этому крему точно пойдет на пользу.
Оставляйте ваши идеи по тому, как этот соус сделать интереснее и разнообразнее по вкусу в комментариях на сайте. Подключайтесь, спрашивайте, делитесь опытом! Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина |  
На сайте в правой колонке появились опросы/вопросы:
- Чем Вы чаще всего пользуетесь для нахождения информации на сайте?
- Нужен ли форум на сайте seryogina.ru? после ответа можно увидеть, насколько популярен ваш ответ и что отвечали другие :) Интернет-магазин 
высылаем по всей России
и доставляем по Москве
агар-агар
ваниль
мука нутовая
мука тыквенная
мука ржаная обдирная
стевия
Для заказа заполните форму на сайте
 - RT @sfmoscow Статья о Slow Food Moscow (интервью с Виктором Майклсоном) вышла в "Большом городе" #
- Рекомендую: блог о еде, ресторанах и т.д... Ресторатор Савелий Либкин. Заметки и наблюдения ресторатора #
- Мотивирующая мотивация по натуральному питанию: побывать в Копеечке, Пятерочке, общественном транспорте и поликлинике... #
- Уже несколько раз накалывалась, читая состав продуктов, переведенный на русский язык. Так что, изучайте состав на языке оригинала! #
- Заготовки на зиму: сушеные арбузные семечки. Перед употреблением смолоть на кофемолке. Чем полезны http://bit.ly/sWaTf #
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий