Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома"

ЖИВИТЕ СО ВКУСОМ! Новости Гастронома выпуск от 15 октября 2009 НОВЫЕ НОМЕРА ЖУРНАЛОВ анонс свежего номера анонс свежего номера   анонс свежего номера   ФОТОКОНКУРС "ГАСТРОНОМА" Кухня Израиля   / итоги фотоконкурса Первое место в каждой номинации мы отдавали людям, которые набрали наибольшее количество баллов Второе и третье место — решение Министерства туризма Израиля в РФ и СНГ. В каждой номинации по одному победителю — выбор редакции «ГАСТРОНОМА». Призы победителям — ужин в ресторане «Шагал», израильская косметика «AHAVA», израильское вино «BARKAN» имена и работы победителей... РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ от "ГАСТРОНОМА" Книга "Про закуски" Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, — это уставленный закусками стол. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов закусок, которые до сих пор нигде не публиковались…>> Баклажаново-кабачковая икра 12 порций что нужно: баклажан - 3 шт. кабачок - 3 шт. лук репчатый - 2 шт. чеснок - 4 зубчика тимьян - 1 веточка базилик - 1 веточка масло растительное - 3 ст. л. соль, перец что делать: шаг 1  Лук и чеснок очистить, измельчить. Мякоть баклажанов и кабачков очень мелко нарезать. шаг 2 Разогреть в сотейнике масло, обжарить лук и чеснок, 6 мин. Добавить баклажаны и кабачки, тимьян, соль и перец по вкусу. Готовить на небольшом огне 20 мин. шаг 3 Листики базилика измельчить, добавить в икру. Перемешать, сразу же снять с огня. Можно подавать горячей или холодной. посмотреть этот рецепт с пошаговыми фото   НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ГАСТРОНОМА Таджикский плов угро  (Коллекция рецептов) Мясной пирог с творогом  (Коллекция рецептов) Творожное «рафаэлло»  (Коллекция рецептов) Ходжентский плов  (Коллекция рецептов) Салат из творога с гречкой  (Коллекция рецептов) Азербайджанский яичный плов (шешрянч-плов)  (Коллекция рецептов) Мясная запеканка с картофелем и овощами  (Школа гастронома) Азербайджанский плов с бараниной, тыквой и каштанами (Коллекция рецептов) Кофейные косички  (Коллекция рецептов) все рецепты... ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: ВЫБОР ГАСТРОНОМА Фаршированный перец. Мы не знаем человека, который не любил бы фаршированный перец. Это вкусно, это красиво, это быстро и просто, в конце концов. Да и сами перцы просто созданы для того, чтобы что-нибудь в них запихнуть: мясной фарш с рисом и без, фрукты, сыр, рис, другие овощи... Картофельное пюре. Картофель - овощ универсальный. Готовят его различными способами: запекают, отваривают, в том числе и на пару, поджаривают... Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят крем-суп. Разнообразные варианты такого супа – с рисом, с сыром, с вином – готовят на севере Италии. На Гаити в День независимости... НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Снежная виноградность  (Посетитель chtonaugin.ru) Наманганский плов с фаршированным болгарским перцем  (Посетитель Венерик) Cалат "Каравелла"  (Посетитель Termitkina) Филе цыпленка с шампиньонами и овощами  (Посетитель Gasken) Вегетарианская "Докторская колбаса" (Посетитель deliza) Цыпленок с чесноком  (Посетитель Ludaless) Сельдь в сметане с яблоками  (Посетитель medved1972) Пирог с плавленным сыром (Посетитель татьяна алексеевна) Гренки с брынзой  (Посетитель ksenika0203) все рецепты...   Кулинарная Школа-студия журнала "Гастрономъ" приглашает: Кулинарная школа-студия «Гастрономъ» – вкус вашего успеха! Приведите с собой друга, и любое занятие в Кулинарной школе обойдется Вам всего в 1700 рублей! НЕ ПРОПУСТИТЕ: «По страницам книг "Гастронома" с Ильей Ждановым» - 21 октября «Тайны грузинской кухни» - 23 октября «Хеллоуин - блюда из тыквы» - 28 октября «Современная выпечка» - 30 октября посмотреть расписание занятий и выбрать курс КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ Джули и Джулия, кулинарная кинофантазия 15 октября на экраны российских кинотеатров выходит Джули и Джулия — кулинарная кинофантазия Норы Эфрон. Персонажи фильма на редкость смачно чавкают, причмокивают, облизываются и, закатывая глаза, вдыхают пикантные ароматы. Им веришь. Веришь, что происходящее на экране действительно вкусно. Главная героиня фильма Джулия Чайлд (неподражаемая Мэрил Стрип) в своё время навсегда изменила кулинарные традиции Америки... ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Диета на капустном супе О диете «на капустном супчике» бытует два мнения: плохое и хорошее. Познакомим вас и с тем, и с другим. А вы решите, подходит вам это или нет...   GASTRONOM.ru в "ЖИВОМ ЖУРНАЛЕ" лента новостей: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_news новые рецепты: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_rec новые записи в блогах: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_blogs также мы создали сообщество gastronom_ru в ЖЖ. Присоединяйтесь! рецепты GASTRONOM.ru в Google добавьте гаджет "Кулинарные рецепты Гастронома" на вашу страницу iGoogle     фото в рассылке: Gastronom.ru, fotobank.ru, ИД Бонниер Пабликейшенз, пользователь Венерик перепечатка материалов рассылки и использование их в любой форме. в т.ч. в электронных СМИ возможна только с официального разрешения редакции отписаться от рассылки... Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо