Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома"

ЖИВИТЕ СО ВКУСОМ! Новости Гастронома выпуск от 22 октября 2009 НОВЫЕ НОМЕРА ЖУРНАЛОВ анонс свежего номера анонс свежего номера   анонс свежего номера   РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ от "ГАСТРОНОМА" Книга "Про закуски" Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, — это уставленный закусками стол. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов закусок, которые до сих пор нигде не публиковались…>> Рулеты из цукини с творогом 4 порции что нужно: цукини - 2 шт. перец красный сладкий - 0,5 шт. огурцы - 1 шт., небольшой руккола - 1 пучок творог - 100 г чеснок - 1 зубчик сухие итальянские травы - щепотка масло оливковое - 2 ст. л. что делать: шаг 1  Цукини вымыть, обсушить, нарезать тонкими продольными полосками. Смазать маслом и обжарить на сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Дать остыть. шаг 2  Чеснок очистить и измельчить, смешать с творогом, посыпать сухими травами. Рукколу, перец и огурец вымыть. Перец с огурцом нарезать тонкими полосками. шаг 3  Положить немного творога на конец полоски цукини. Добавить несколько полосок красного перца, огурца и листья рукколы. Свернуть рулетом и поставить на блюдо вертикально. посмотреть этот рецепт с пошаговыми фото   НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ГАСТРОНОМА Плов с курицей  (Коллекция рецептов) Творожные ньокки с грибным соусом  (Коллекция рецептов) Плов с креветками и мидиями  (Коллекция рецептов) Рулет со шпинатом и творогом  (Коллекция рецептов) Минтай с лимонами и зеленью  (Школа гастронома) Рататуй  (Школа гастронома) Куриная печенка со сливовой подливой  (Школа гастронома) Луковый хлеб (Коллекция рецептов) Творожный рулет из китайской капусты  (Коллекция рецептов) все рецепты... ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: ВЫБОР ГАСТРОНОМА Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и куриной печени. Дополнить салат можно... Чиабатта – хлеб с хрустящей корочкой и крупными, неравномерно распределёнными дырками в мякоти. В зависимости от региона изготовления у чиабатты может быть различная текстура мякоти, плотность корочки. Среди разновидностей чиабатты отметим... Шопский салат (болг. шопска салата) – главный салат болгарской кухни, в Болгарии его едят на завтрак, обед и ужин, перед едой и после. Болгары чаще всего едят его из прямо из большой общей миски... НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Салат из фейхоа и свеклы  (Посетитель atanas) Колодец из семги  (Посетитель Ronxard) Рулетики из баклажанов  (Посетитель Termitkina) Запеканка рисово-творожная  (Посетитель наталиса) Теплый салат со шпинатом (Посетитель Венди) Рататуй в томатном соусе  (Посетитель Toda) Яблочный пирог Шарлотка  (Посетитель margarit@) Трюфели (Посетитель LubaLess) Запеченые яблоки  (Посетитель Zimnukhova) все рецепты...   Кулинарная Школа-студия журнала "Гастрономъ" приглашает: Кулинарная школа-студия «Гастрономъ» – вкус вашего успеха! Приведите с собой друга, и любое занятие в Кулинарной школе обойдется Вам всего в 1700 рублей! НЕ ПРОПУСТИТЕ: «Хеллоуин - блюда из тыквы» - 28 октября «Современная выпечка» - 30 октября «Супы и супы-пюре» - 5 ноября «От простого к сложному: Итальянская кухня» - 2, 9, 16, 23, 30 ноября посмотреть расписание занятий и выбрать курс РЕСТОРАНЫ / Обзоры ресторанов Блюда из дичи в ресторанах Москвы Октябрь и ноябрь — сезон охоты. К этому времени дичь — и копытная, и пернатая — уже обзавелась потомством, вырастила его (а значит, охота, в целом, не нанесёт серьёзного вреда популяции) и накопила в преддверии зимы жирок, что особенно важно с гастрономической точки зрения. В эти дни в ресторанах наступает время дичи... КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШСТВИЕ Сорренто Красивейший уголок Кампании, Сорренто — город цитрусовых плодов и свежайших даров моря. Сказочное путешествие в Сорренто — лучший отдых для гурмана, который найдёт здесь тонкие вина, бесчисленные варианты пасты с морепродуктами, шедевры кондитерского искусства. А если вы желаете пополнить своё кулинарное образование — к вашим услугам кулинарные курсы, на которых под руководством профессионального гастронома и сомелье можно обучиться премудростям средиземноморской кухни...   GASTRONOM.ru в "ЖИВОМ ЖУРНАЛЕ" лента новостей: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_news новые рецепты: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_rec новые записи в блогах: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_blogs также мы создали сообщество gastronom_ru в ЖЖ. Присоединяйтесь! рецепты GASTRONOM.ru в Google добавьте гаджет "Кулинарные рецепты Гастронома" на вашу страницу iGoogle     фото в рассылке: Gastronom.ru, fotobank.ru, ИД Бонниер Пабликейшенз, пользователь Ronxard перепечатка материалов рассылки и использование их в любой форме. в т.ч. в электронных СМИ возможна только с официального разрешения редакции Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо