10000 лучших кулинарных рецептов

10000 лучших кулинарных рецептов Поздравляем Вас с Новым 2010 годом Лучшие рецепты для всех случаев. Первые и вторые блюда, салаты, консервирование,выпечка, десерты, холодные закуски, овощные гарниры и многое другое Меню сайта Праздничные рецепты Кухня народов мира Первые блюда Вторые блюда Рыбы и морепродукты Холодные закуски Соусы Салаты Выпечка Безалкогольные напитки Алкогольные напитки Консервирование Десерты Блюда из круп.Каши Микроволновая печь Грибные блюда Sms-ки на все случаи жизни Любовные SMS-ки Sms приколы Sms спокойной ночи Sms доброе утро Sms поздравления Тесты Удачен ли ваш брак - тест для жены Доверяете ли вы интуиции? Проверьте вашу совместимость Правильна ли ваша диета? В порядке ли у вас нервы? Знаете ли вы что такое Интернет? Диеты Капустная диета Цветная диета Яично-медовая диета Шоколадно-макаронная диета Здоровье Самые вредные продукты для желудка 29 самых полезных продуктов на планете Как похудеть навсегда Начинайте день с лимонного сока Как убрать живот за 2 недели Лишний вес — это сколько? Кулинарный словарь Ватрушки ВАРЕНИКИ Калина Кабачки Тыква Энциклопедия трав и пряностей Черный перец Маслина европейская Горчица черная Хрен Каперсы Кулинарный справочник Вторые блюда из рыбы и морепродуктов Все о посуде. Советы и рекомендации Советы приготовления пирогов Кальмары с чесноком На 6 порций: 1,4 кг кальмаров, 175 г. сливочного масла, 6 измельченных зубчиков чеснока, 3 ст. л. нарезанной петрушки, цедра и сок 1 большого лимона, соль и молотый черный перец. Закуски Смс-ки C Новым годом   Пусть все цветы у ног твоих падут,...... Пусть в следующем году сбудется то,...... Пусть твоя жизнь.... Часы стучат. Уходит старый год. Шуршат его последние....... Пусть в вечность канет все плохое .... С неба падают снежинки, такие же прекрасные,....... Мой милый друг, мой друг сердечный!... Желаем Вам под Новый год Приятных радостных хлопот,.... Желаю свершений, удач, начинаний,... Счастья, радости желаем, Hе стареть......   Горячая закуска из помидоров с сыром от Бьянки Закуски   Салат мясной "Оливье" с курицей-гриль * картофель 2 шт. * морковь 2 шт. * куриные яйца 4 шт. * репчатый лук 1 шт. * консервированный зеленый горошек 200 г * деревенская сметана 250 г * филе курицы-гриль 320 г * соль по вкусу Салаты   Салат Зимний - овощной * мякоть отварной свинины (можно и курочку) 300 г * яблоки 2 шт. (лучше брать голден - одно кислое, другое сладковатое) * московский салат 1 пучок небольшой * очищенный фундук 2 ст. л. * сливки 1 стакан * майонез легкий 2 ст. л. * соль, перец, сахар по вкусу Салаты   Салат мясной Новогодний * 400 г вареного куриного мяса * 2 вареные картофелины * 3 отварных яйца * 100 г острого сыра * 2 яблока * 2 свежих огурца * 1 банка кукурузы * 2 ст. л. измельченного зеленого лука * 1 пачка оливкового майонеза * маслины для украшения * соль, перец по вкусу Салаты   Шоколадные квадратики Можно проявить фантазию и посыпать шоколадные квадратики сахарной пудрой. Будет казаться, что их припорошил новогодний снег! 2/3 стакана масла или маргарина 2,5 стакана коричневого сахара (это так называемый нерафинированный сахар, который можно купить в магазине, только стоит он дороже обычного) 3-4 яйца 2,7 стакана муки 2,5 чайной ложки соды или разрыхлителя 2 чайные ложки ванилина 2 стакана шоколадной стружки 1,5 стакана чищеных орехов Десерт   Мороженое с медом и корицей Десерт   Фруктовый десерт (10 порций) -3 сырка однородной консистенции -1 кг клубники или малины (можно мороженой) -1 пакетик желе красного цвета -1/2 стакана сахара -готовый бисквитный корж -4 ст. ложки желатина   Десерт   Торт клубнично-йогуртовый корж бисквитный - 1 шт. Для желе: клубника - 600 г желатин - 2 ч. ложки Для мусса: йогурт - 450 г сливки густые - 250 г желатин - 1 ст. ложка сахар - 2 ст. ложки сок 1 лимона цедра 1 лимона тертая Торты   Торт медово-сметанный Для теста: яйца - 3 шт. сахар - 1 стакан сода - 1 ч. ложка сметана - 200 г мед - 150 г мука - 2 стакана грецкие орехи - 1/2 стакана Для крема: сливки или сметана - 0,5 л молоко сгущенное вареное - 1 банка Торты   Свинина рождественская пряная мякоть свинины - 1 кг красное вино сухое - 2-3 ст. ложки мед или сахар - 1 ст. ложка перец чили молотый - 1/2 ч. ложки базилик сушеный - 1 ч. ложка перец черный молотый - 1/2 ч. ложки перец белый молотый - 1/2 ч. ложки перец душистый молотый - 1/2 ч. ложки мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки корень имбиря молотый - 1/4 ч. ложки корица - 1/4 ч. ложки соль - 1/2 ч. ложки Для соуса: бульон - 300 г мука пшеничная - 1 ст. ложка сливки - 100 г горчица - 1/2 ст. ложки мед или сахар - 1 ст. ложка коньяк - 1 ст. ложка Второе   Салат фруктовый с ликером ананас - 400 г киви - 2 шт. дыня - 300 г манго - 1 шт. сироп гранатовый - 2 ст. ложки ликер апельсиновый - 50 г лимон - 1/2 шт. сливки - 1/4 стакана сахарная пудра - 2 ст. ложки Салаты   Десерт зимний апельсины - 6 шт. яблоки - 3 шт. кокосовая стружка - 6 ст. ложек грецкие орехи рубленые - 200 г сахар - 100 г вино белое сухое - 3/4 стакана Десерт |   Закуска из лаваша с сыром фета сыр фета - 200 г сливки густые - 1 стакан кинза - 50 г сладкий перец красный - 1 шт. чеснок - 2 зубчика лаваш армянский - 4-6 листов Салаты   Рулет с манго Для теста: мука пшеничная - 1/2 стакана яйца - 3 шт. сахарная пудра - 1/2 стакана цедра 1 лимона Для начинки: творог нежирный - 250 г сахарная пудра - 2 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка корица молотая - 1/2 ч. ложки манго - 1 шт. Десерт   Салат из курицы с ананасами 2. Филе курицы. Сыр. Майонез. Ананас (консервированный). Кедровые орешки, арахис, миндаль. Салаты   Салат из курицы с ананасами. 200 гр. отварной или копченой курицы. З-4 картофелины. Пол банки консервированных ананасов. Майонез. Зелень, приправы, соль, по вкусу. Салаты   Торт «Монастырская изба» Для теста потребуется 2 стакана муки, 1 пачка маргарина, 250 г сметаны, вишня или другие ягоды без косточек (можно использовать консервированные или замороженные ягоды). Для крема: 1 банка сгущенного молока (вареного), 300 г масла.   Торты   Яблочные пироги Потребуется 200 г размягченного сливочного масла или маргарина, ¾ стакана сахара, 1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны или кефира, ½ ч. ложки соды, 3 стакана муки.   Пироги   Жульен из шампиньонов 500 гр. шампиньонов, 1/3 стакана растительного масла, 2 ст. ложки муки, 1 луковица, Соль по вкусу Второе |     Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо