Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Закусочный торт "Мешочек с подарками" Вкусы: оригинальный Тэги: закуска опубликовал Фрося Педалькина Уровень: Отзывы:  +124   0   0   Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Сырные и творожные закусочные торты Предназначение: На обед: На закуску На ужин: На закуску Для детей: На полдник На праздничный стол: Рождество / Новый год Время приготовления: 150 минут Описание: Закусочный мешочек с подарками, оформленный в стиле "пэчворк" с приятной освежающей начинкой, сделает любой стол праздничным! На конкурс "В новогоднем стиле" Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Закусочный торт "Мешочек с подарками"" Тесто слоеное — 200 г Креветки — 200 г Орехи грецкие — 80 г Сыр сливочный — 100 г Сметана — 6 ст. л. Мята (свежая) — 2 ст. л. Авокадо — 1 шт Укроп — 1 пуч. Перец сладкий желтый — 1 шт Перец сладкий красный — 1 шт Лук зеленый — 2-3 шт Соль (по вкусу) Сок лимонный — 5 мл Майонез Рецепт "Закусочный торт "Мешочек с подарками"" Выпекаем слоеные коржи: тесто размораживаем, тонко раскатываем, слегка присыпав мукой, вырезаем 2 круга и 4 треугольника. Выкладываем на смазанный противень, часто натыкаем вилкой. Выпекаем при 180*С 20-25 минут до готовности. Вот такие лепешки и чебуреки получились. Для начинки: разморозить креветки, залив кипятком. Очистить, сбрызнуть лимонным соком. Орехи измельчить в блендере. Мяту я еше летом заморозила (не люблю сухую), не хуже свежей получилась. Ее тоже хорошо измельчить в блендере, отдельно от орехов. Смешать половину орехов с креветками, половину - с мятой. Добавить в каждую начинку по 50 гр сливочного сыра и по 3 ст.л. сметаны, перемешать. Для цвета в мятную начинку добавила чуть-чуть мякоти авокадо. Посолить по вкусу. Лепешки разрезаем пополам - это будущий мешочек. Смазываем лепешку креветочной массой, сверху кладем лепешку с мятной начнкой, повторить еще раз. Треугольники также смазываем начинками и чередуем слои. Оставшейся смесью обмазываем бока. Убираем в холодильник на пропитку часа на 2, у меня до вечера стоял. Начинаем "сшивать" наш мешочек из лоскутков. Перцы очистить от семян, порезать на ромбики, слегка отбить с внутренней стороны. Для зеленой начинки измельчить в блендере несколько веточек укропа, добавить мякоть авокадо. А можно и зеленый перец использовать. Выкладываем кусочки перцев произвольными треугольниками и ромбами. Рисуем ромбы авокадной массой. Завязки делаем из перышков зеленого лука, разрезав их вдоль на узкие полоски. "Сшиваем" наш "пэчворк" аккуратно майонезом, лучше из корнетика. Из оставшегося укропа делаем еловые ветки, украшаем по вкусу (редис, гранат, сыр). Счастливого Нового Года и Рождества! Оценить и прокомментировать рецепт >>> Фрося Педалькина 2542   29+29   14  79 баллов   Закуска "Зелeный хоровод"    Нежная, но в то же время пикантная закуска, на приготовление которой Вы потратите минимальное количество времени. На конкурс "Gorenje: Новогодняя композиция". Категория: Закуски -> Из сыра Назначения: На праздничный стол: Новый год   Тэги: праздник  закуска Julja_lja 2562   32+32   59  72 балла   Домашняя лазанья "Бандьера итальяна" с рагу "Бьянко"   Не раз на этом сайте видела комментарии с вопросом, как приготовить лазанью в домашних условиях, без того, чтобы искать по магазинам (так понимаю, продаeтся эта эксцентрика далеко не в каждой российской глубинке) или тратить далеко не лишние в семейном бюджете дензнаки... И действительно, как же готовится лазанья в домашних условиях? На самом деле довольно просто, хотя в физическом, временном и моральном смысле не очень легко. Категория: Горячие блюда -> Паста Назначения: На ужин: На горячее На завтрак: Сытный завтрак На обед: На первое / На второе Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На праздничный стол Кухни: Итальянская   Тэги: второе  обед  ужин  завтрак Topolina 894   109+109   24  51 балл   Малиново-шоколадный торт-суфле    Скажу честно, торт получился очень нежный, воздушный, легкий и приятно-кисленький! Очень рекомендую, готовится он легко и просто! Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт Назначения: На ужин: На десерт На праздничный стол: 8 Марта / Новый год / 23 февраля / День рождения / День влюбленных На обед: На десерт На полдник   Тэги: торт  десерт  полдник  выпечка Оля-В 595   17+17   36  43 балла   Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо