Кулинарный блокнот Хозяюшки. Колобки

Колобки Сегодня к завтраку быстренько сделала вот такие колобки. Они вырастают на сковороде приблизительно в 2 раза. Очень пушистые и вкусные. Мы их употребляли с абрикосовым вареньем. Я использовала половину теста. Ещё кусочек подождёт в холодильнике вечера. Представляла, что горячими колобки будут вкуснее. Но оказалось, что холодные они тоже очень вкусные. Рецепт от Viki 0,5 банки сгущёного молока (сырого), 50 г облегчённого масла, 2 яйца, 0,5 стакана простокваши или кефира (у меня молоко прокисло и превратилось в классную простоквашу), 1 ч.л. соды, 2-3 столовые ложки кокосовой стружки, мука, растительное масло для жарки Пошаговый рецепт В миске размешать сгущёнку с размягчённым маслом, добавить все остальные продукты. Вымесить тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Отщипывать маленькие кусочки теста, формировать шарики, жарить в растительном масле на среднем огне с двух сторон. Подавать с вареньем. Можно посыпать сахарной пудрой, или смесью пудры и какао. Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте Обсудить рецепт можно на форуме В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.   Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо