Кулинарный блокнот Хозяюшки. Салат с кальмарами

Салат с кальмарами Готовимся к Рождеству. Сытный и приятный салатик, который разнообразит стол. Рецепт от Viki Кальмары - 500 г, Яйца - 5 шт., Перец молотый, Зелёный лук (при желании), Майонез. Пошаговый рецепт Замороженные кальмары разморозить. Хорошо вымыть.  Удалить внутренности и хорду.  Очистить с кальмаров тёмную кожицу. Закипятить 1 литр воды, подсоленный 10 граммами соли. Опустить кальмары в кипящую воду и отварить в течение 1-2 минут.  Сразу же кипяток слить. Кальмары обдать холодной водой. Не переварите кальмары, иначе они станут "резиновыми"! Остуженные кальмары нарезать полосками. Яйца сварить и порезать кубиками. Добавить яйца к кальмарам. Добавить по вкусу перец. Мелко нарезать зелёный лук (при желании). Салат заправить майонезом. Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте Обсудить рецепт можно на форуме В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.   Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо