Хватит мечтать о красивых ногах, просто тренируйтесь 15 минут в день на Leg MAgic!

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

дравствуйте, дорогие читатели!

Теплый салат из баклажанов и зеленой фасоли

Вкусы: овощной

Тэги: закуска второе

опубликовал

	sana swiss
	Уровень:
	Отзывы: +151 0 -1

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых

Предназначение:
Специальное питание: Раздельное питание / Для диеты / Постное питание
Неожиданные гости: На закуску
На ужин: На закуску / На горячее
На обед: На закуску / На второе

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Описание: В жаркое время года не слишком хочется проводить много времени у плиты, отсюда и рождается множество вариантов быстрых и легких блюд.
Этот теплый баклажанный салат - тому наглядный пример, как с минимальными физическими и временными затратами приготовить вкусное овощное блюдо.
Подойдет также для постного, диетического и вегетарианского питания.

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Ингредиенты для "Теплый салат из баклажанов и зеленой фасоли"

Баклажан — 2 шт
Перец салатный — 1 шт
Лук порей — 1 шт
Фасоль зеленая — 150 г
Чеснок — 1-2 шт
Ростки соевые — 50 г
Масло оливковое — 1-2 ст. л.
Мед (по вкусу)
Соус соевый (или соль)
Перец острый (по желанию)
Уксус яблочный (или другой, по вкусу)

Рецепт "Теплый салат из баклажанов и зеленой фасоли"

баклажаны вымыть, нарезать крупными кубиками, посыпать солью, что бы "ушла" горечь и оставить минут на 15-20 (это время в приготовлении не учтено, так как мирно лежащие в тарелке баклажаны не мешают нам заниматься своими делами);
лук-порей нарезать колечками;
чеснок измельчить;
у фасоли срезать кончики;
салатный перец очистить и нарезать кубиками

хорошо разогреваем сковороду с высокими бортиками (или ВОК) и выкладываем быклажаны, фасоль, чеснок, перец салатный и лук-порей и тушим с добавлением оливкового масла около 10 минут, периодически помешивая

добавляем соевый соус или соль (немного, так как баклажаны уже с солью), мед, острый перец, уксус, соевые ростки и тушим помешивая еще пару минут.
Снимаем с огня и подаем.

Кушать можно в горячем, теплом или холодном виде - на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

Оценить и прокомментировать рецепт >>> пользователь

sana swiss

341

42 балла

Макароны с цветной капустой и беконом пошаговый

Я часто готовлю макароны с брокколи и беконом, решила попробовать отступить от рецепта и приготовить такой вариант - макароны с цветной капустой, пореем, острым перчиком и беконом. Очень вкусно! Рекомендую попробовать всем, кто любит макароны!

Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Тэги: обед ужин второе

Оksy

261

31⁺³¹

37 баллов

Творожный перевертыш с вишней пошаговый

Опять забыт в холодильнике творог и есть немного черешни… Решено – достанем вишню и творог и испечем пирог!
(Все продукты - комнатной температуры!)

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения:
На обед: На десерт
Специальное питание: Для беременных и кормящих
Для детей: На десерт
На полдник

Тэги: пирог вишня

Мама М.и А.

1631

39⁺³⁹

58 баллов

Яичница в слоeном тесте пошаговый