Meals.ru - Блюда с добавлением винограда

Блюда с добавлением винограда на Meals.ru УТИНАЯ ГРУДКА С ВИНОГРАДОМ Потрясающее сытное блюдо для избалованных самыми изощренными вкусовыми сочетаниями людей! 1 утиная грудка, мука – 2 ст. ложки, виноград – 500 г, лавровый лист – 2 листа, майоран – 4 веточки, куриный бульон – 200 мл, белое сухое вино – 250 мл, ароматизированный уксус – 3 ст. ложки, сахар – половина ч. ложки, лук-шалот – 200 г, растительное масло – 3 ст. ложки, соль, молотый черный перец. На украшение: виноградные листья – 2 штуки, оливки – 5 штук, укроп свежий – 1 ветка, чернослив – 7 штук. Утиную грудку посолите, поперчите и обжарьте в горячем растительном масле. Очистите и обжарьте лук-шалот. Посыпьте сахаром, приправьте двумя столовыми ложками уксуса и 100 мл вина. Дайте закипеть. Добавьте еще 150 мл вина, майоран, лавровый лист и бульон. Накройте крышкой и поставьте на 40-45 минут в предварительно разогретую до 175 градусов духовку на нижний уровень. Через 20 минут утку переверните и снимите со сковороды. Вымойте виноград, удалите косточки и плодоножки. В соус добавьте муку, доведите до кипения, выложите виноград, приправьте солью, перцем и уксусом. Выложите на тарелку пару виноградных листов, на них – грудку, следующий ряд – оливки, затем чернослив. Полейте все соусом. Сверху положите веточку свежего укропа. УТИНАЯ ГРУДКА С ВИНОГРАДОМ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ И ВЕТЧИНОЙ КУРИЦА С ВИНОГРАДОМ И ИМБИРЕМ РИС С ВИНОГРАДОМ И КУРИНЫМ ФИЛЕ ПЕРЕПЕЛКИ С ВИНОГРАДОМ И ЭСТРАГОНОМ РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU  Тема: Рецепт дня / Первые блюда Рассольник с вешенками Рассольник - один из самых распространенных супов. Используйте вешенки, ведь они не только низкокалорийные, но и очень вкусные!

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса

Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо