Мирестели аш (Плов с вермишелью слоями)3 луковицы 7 картофелин 3 стакана риса длиннозерного 1 стакан вермишели соль куркума масло Объедение! Никакого мяса не надо! Вермишель обжарить на масле до светло-коричневого цвета. Долить 1 стакан воды чуть-чуть сварить, оставить в воде. Рис варить до полуготовности в соленой воде. Слить воду, Промыть холодной водой. Дать стечь воде. Лук, картошку почистить нарезать кольцами, уложить в кастрюлю, сначала лук, посолить, потом картошку, посолить. Полить маслом, положить рис, посыпать куркумой, сверху вермишель вместе с водой, и полить все 1 стаканом воды. Крышку обмотать полотенцем, накрыть кастрюлю и поставить на медленный огонь на 2 часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! автор: Вафа кухня: азербайджанская Посмотреть рецепт целиком с картинками на сайте
ОБСУДИТЬ РЕЦЕПТЫ >>
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий