Вкусные рецептики

Морской язык   Ингредиенты для "Морской язык" Рыба (любое филе ) - 1,5-2 кг Картофель - 3-4 шт Лук репчатый - 2 шт Сливки - 250 мл Морковь - 1 шт Шпинат (свежий) - 300-400 г Специи по вкусу (мускатный орех, перец, соль) Сыр твердый (типа пармезан) - 150 г Лимон (сок и цедра) - 1 шт Масло сливочное Картофель нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке. В кипящую, слегка подсоленную, воду кладем картофель, варим до готовности. Так как он порезан мелко, то варится достаточно быстро, на сливочном масле в сковородке припускаем шпинат, в конце добавляем немного мускатного ореха, выкладываем шпинат в форму, сверху кладем филе рыбы рыбу солим, перчим, добавляем сок и цедру лимона. Готовим заливку: жарим до готовности лук и морковь, добавляем сливки, еще несколько минут выпариваем и добавляем половину натертого сыра, я для вкуса добавила чайную ложку рокфора, но это на любителя. Половиной заливки заливаем рыбу. В отваренный и слегка остывший картофель добавляем остаток натертого сыра, немного сливочного масла и перемешиваем, стараемся сохранить целыми кубики картофеля. Выкладываем верхний слой картофеля и заливаем оставшейся заливкой. отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 35 минут, вынимаем готовый продукт. Даем немного остыть и .... Мясо под экзотическим соусом   Ингредиенты для "Мясо под экзотическим соусом" Говядина - 1 кг Сыр (твердый) - 200 г Сливки - 150 мл Соус соевый - 2 ст. л. Горчица - 2 ст. л. Соль Специи Моем и режем говядину ломтиками, солим и приправляем специями, поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки. Готовим соус к мясу: сливки ставим на огонь и доводим до кипения. Трем сыр на терке и добавляем к сливкам. Как только сыр раствориться, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу и соевый соус хорошо размешиваем, заливаем соусом мясо и тушим до готовности под крышкой. Очень вкусно! Смачно!

Лазерное МФУ универсальный и недорогой комплекс, объединяющий в едином корпусе лазерный принтер, копир и цветной планшетный сканер. МФУ станет незаменим помощником в работе и учебе!

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса

Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо