| |
| Ингредиенты для "Лимонный крем-мусс" |
|
| Рецепт "Лимонный крем-мусс" |
 | Взбить яйца с половиной сахара в пену. |
 | В кастрюльке вскипятить лимонный сок с цедрой и сахаром, добавить кусочками масло и довести до кипения. Взять миксер и вливать в горячий раствор взбитые яйца, взбивая это миксером во избежание сворачивания яиц. Довести крем до загустения, постоянно взбивая венчиком или миксером. Это будет длиться пару минут. |
 | Загустевший крем разлить по креманкам, украсив долькой лимона или листиками мяты, охладить несколько часов в холодильнике. |
 | Я разлила в 2 креманки, но для двух многовато - лучше на 3 |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий