Лимонный муссИнгредиенты: - 10 лимонов;
- 250 гр сахара;
- 40 гр кукурузного крахмала;
- 3 белка;
- сироп;
- несколько засахаренных цитрусовых;
- соль по вкусу.
Приготовление:
Выжать 8 лимонов, с оставшихся двух лимонов снять кожицу, нарезать её, часть оставить. Добавить 200 гр воды и сахар. Греть на тихом огне 5 минут, процедить. Размочить крахмал сиропом, добавить в общую посуду, постоянно помешивая. Греть на среднем огне до тех пор, пока масса не станет густой. Дать получившемуся муссу остынуть, постоянно помешивая. Добавить белок. Разложить по чашкам, поставить в холодильник. Украсить оставшейся нарезанной кожицей и засахаренными фруктами. | | | | Кроме того, обратите внимание на наши разделы об отдыхе в Италии и турах в Италии |
(C) 2005-2009 ItalyNews.RU
Cвидетельство о регистрации СМИ ЭЛ No ФС 77-23294 от 30 января 2006 года
При полном или частичном использовании материалов ссылка на ItalyNews.RU обязательна, в Интернет гиперссылка ItalyNews.RU - новости Италии.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочной информации.
 Письмо в редакцию Реклама в ItalyNews
Тел. +7 (916) 362-74-78
|
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий